Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Mouka Manitoba typu 0 má úžasné vlastnosti při pečení různých…
52 Kč

Chlebová mouka pšeničná umí dát pečivu tmavší barvu, pevnější…
53 Kč

Směs na bezlepkový chléb s nízkým obsahem sacharidů a cukru.
55 Kč

Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i…
47 Kč

Směs vhodná pro bezlepkovou a nízkobílkovinnou dietu, při alergii na…
179 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
58 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
74 Kč

Bezlepková mouka je vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i…
43 Kč

Alternativa pšeničné mouky k výrobě různých pekařských výrobků.
55 Kč

Alternativa pšeničné mouky k výrobě různých pekařských výrobků.
56 Kč

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
42 Kč

Arašídová mouka je ideální pro bezlepkové pečení, příznivce Paleo…
112 Kč

NAD 649 KČ DOPRAVA ZDARMA
Tato mouka se běžně používá při nízkosacharidovém pečení jako…
119 Kč

Díky své struktuře je docela univerzální, lze ji použít k přípravě…
46 Kč

Jemně mletá mouka z Vysočiny s vysokým obsahem vlákniny, která…
47 Kč

Čiroková mouka je chuťově neutrální, lze ji tedy použít na domácí…
58 Kč

Přirozeně bezlepková smetanově bílé barvy, lehká a dobře stravitelná,…
90 Kč

Tato špaldová mouka je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah…
65 Kč

Lehce stravitelná bezlepková jáhlová mouka s nízkým obsahem kalorií,…
45 Kč

Strouhanka, která je vhodná na obalení potravin.
65 Kč

Kukuřičná mouka polohrubá BIO. Základ pro kaše, noky a zlatavé…
31 Kč

Jemně mletá mouka ze lněných semínek vhodná pro zahušťování koktejlů,…
36 Kč

Pohanková mouka je vhodná na tradiční francouzské palačinky crêpes,…
82 Kč
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.