Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

BIO kokosová mouka z kokosové dužiny s jemnou vůní a širokým využitím…
69 Kč

Jemně mletá mouka ze lněných semínek vhodná pro zahušťování koktejlů,…
41 Kč

Bezlepková směs na tmavý rustikální chléb s plnou chutí, specifickou…
65 Kč

Sypká bezlepková směs na domácí chléb s lněnou vlákninou – bez mléka,…
66 Kč

Bezlepková směs na přípravu vláčného domácího chleba s chia semínky a…
66 Kč

Rýžová mouka má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná, výborná je…
58 Kč 57 Kč -2 %

Směs je vhodná pro bezlepkovou i diabetickou dietu. Chléb je svojí…
66 Kč

Nenahraditelná ingredience v každé kuchyni vhodná k obalování,…
99 Kč

Oves je bohatý na bílkoviny, antioxidanty a minerální látky, je…
59 Kč

Novinka
Přirozená surovina vhodná pro zdravé recepty dodá pokrmům jemnou chuť…
72 Kč

Pohanková mouka je vhodná na tradiční francouzské palačinky crêpes,…
82 Kč 81 Kč -1 %

Tapiokové perly z maniokového škrobu jsou bezlepkovou univerzální…
75 Kč

Tato mouka je konzistencí podobá „klasické“ hladké mouce, pečivo z…
69 Kč

Bezlepková směs pro přípravu cukroví, chleba, perníčků, palačinek v…
77 Kč 76 Kč -1 %

Bezlepková směs Nomix je vhodná k přípravě kynutých, třených i…
75 Kč

Mouka z červené čočky se hodí k zahuštění polévek, omáček, pomazánek,…
65 Kč

Bezlepková směs, která chutná výborně a doporučujeme ho i těm, kdo…
88 Kč 87 Kč -1 %

Přirozeně bezlepková mouka je lehká a dobře stravitelná, využívá se k…
65 Kč

Bezlepková mouka z manioku s neutrální chutí pro pečení, zahušťování…
69 Kč
Doplněk stravy

Zdravá alternativa k jiným moukám, která je vhodná jak pro celiatiky,…

Pohanková mouka je přirozeně bezlepková a má skvělé pojivové…

Přirozeně bezlepková celozrnná pohanková mouka je zdravou…
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.