Diety, hubnutí

Co se vám vybaví pod pojmem dieta? Že to je hladovění, boj s pevnou vůlí a neustálé omezování? Nesmysl! Dieta může být i bezbolestná a hlavně bez hladovění. Díky různým onemocněním a potravinovým intolerancím se dnes také setkáváme se širokým spektrem nejrůznějších diet. 

Co je vůbec dieta a jaké jsou její druhy?

Dietu můžeme vymezit jako řízený příjem potravin a tekutin za účelem dosažení určitého cíle...

Zajisté jste již někdy setkali s tím, že se někdo ve vašem okolí (nebo vy sami) snažil zhubnout. Držel tedy redukční dietu. Zdravé hubnutí má své zásady, mezi které patří:

• pravidelné stravování 5–6krát denně po malých porcích,
• dostatek zeleniny (ovoce mnohem méně),
• vyvážený poměr mezi příjmem a výdejem energie,
• pravidelný pitný režim,
• omezení tuků v potravě,
• dostatek kvalitních bílkovin,
• omezení jednoduchých cukrů.

Tento druh diety (redukční) za účelem snížení tělesné hmotnosti (nadváhy), je pouze jedním z více druhů známých diet. Pojďme si představit také další.

Dalším typem celkem hojně se vyskytující diety je bezlepková dieta. Z jídelníčku jsou vyřazeny potraviny, které obsahují lepek, a to především ze zdravotních důvodů. Lepek je označení pro směs bílkovin obsažených v pšenici, žitu, ovsu nebo ječmeni. Tyto složky můžeme nahradit:

• kukuřicí,
• sójou,
• rýží.

Lidem trpícím alergií na lepek nebo celiakií (nesnášenlivostí lepku) konzumace lepku způsobuje zdravotní problémy. Toto onemocnění je v současné době neléčitelné, při dodržování bezlepkové diety však vymizí příznaky onemocnění. Milujete těstoviny, ale díky přítomnosti lepku si je nemůžete dovolit? Vyzkoušejte bezlepkové kukuřičné těstoviny.

Byla vám naměřena vysoká hladina cholesterolu v krvi? Pak pro vás bude zřejmě vhodná cholesterolová dieta.

• Při ní se doporučuje snížit celkovou spotřebu tuků. To znamená jíst pouze netučné maso, nízkotučné mléčné výrobky.
• Vyhnout se sladkému a tučnému pečivu, smaženým jídlům apod.

Ke snížení vysoké hladiny cholesterolu a k udržení zdravé hladiny vám mohou dopomoci i doplňky stravy. Vyzkoušejte zákazníky oblíbený InCardio nebo třeba Cholesten.

Jaterní dieta je zavedena u lidí, kteří trpí onemocněním jater. Tato dieta má za cíl léčbu a regeneraci poškozené jaterní tkáně. Hlavním principem je vynechání tuků a živočišných bílkovin. V této dietě je nevhodné přijímat:

• tučná jídla,
• uzeniny,
• koření (chilli, paprika),
• vejce,
• majonéza a
• samozřejmě alkohol.

Vyhněte se grilování, pečení či smažení jídel. Aby byla dieta účinná, musí se striktně dodržovat a to většinou dlouhodobě. Velkým pozitivem je to, že játra patří mezi orgány s největší schopností regenerace. Výrazně kladný vliv na játra má ostropestřec mariánský, zkusit jej můžete třeba ve formě tabletek.

Už jste slyšeli o bílkovinné dietě? Jejím cílem je snížit váhu na optimum a udržet ji. Tato dieta je založena na principu, že pokud tělu dodáme hodně bílkovin, začne postupně spalovat tuky. Dvě až tři jídla za den nahradíme proteinovými pokrmy s nízkou energetickou hodnotou a omezeným obsahem tuků a sacharidů. Díky tomu v organismu vzniká stav nazývaný ketóza (proto také někdy ketogenní dieta). Tento proces zajišťuje přednostní odbourávání tukových zásob.