Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Mouka Manitoba typu 0 má úžasné vlastnosti při pečení různých…
52 Kč

Chlebová mouka pšeničná umí dát pečivu tmavší barvu, pevnější…
53 Kč

Směs na bezlepkový chléb s nízkým obsahem sacharidů a cukru.
55 Kč

Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i…
47 Kč

Směs vhodná pro bezlepkovou a nízkobílkovinnou dietu, při alergii na…
179 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
58 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
74 Kč

Bezlepková mouka je vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i…
43 Kč

Alternativa pšeničné mouky k výrobě různých pekařských výrobků.
55 Kč

Alternativa pšeničné mouky k výrobě různých pekařských výrobků.
56 Kč

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
42 Kč

NAD 649 KČ DOPRAVA ZDARMA
Tato mouka se běžně používá při nízkosacharidovém pečení jako…
119 Kč

Díky své struktuře je docela univerzální, lze ji použít k přípravě…
46 Kč

Jemně mletá mouka z Vysočiny s vysokým obsahem vlákniny, která…
47 Kč

Čiroková mouka je chuťově neutrální, lze ji tedy použít na domácí…
58 Kč

Přirozeně bezlepková smetanově bílé barvy, lehká a dobře stravitelná,…
90 Kč

Lehce stravitelná bezlepková jáhlová mouka s nízkým obsahem kalorií,…
45 Kč

Strouhanka, která je vhodná na obalení potravin.
65 Kč

Kukuřičná mouka polohrubá BIO. Základ pro kaše, noky a zlatavé…
31 Kč

Jemně mletá mouka ze lněných semínek vhodná pro zahušťování koktejlů,…
36 Kč

Pohanková mouka je vhodná na tradiční francouzské palačinky crêpes,…
82 Kč

Špaldová krupice je bohatá na bílkoviny s vysokým obsahem lepku, je…
69 Kč

Novinka
Plnohodnotná mouka z celých zrn s přirozeně tmavší barvou, bohatá na…
70 Kč 69 Kč -1 %
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.