Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
59 Kč

Chlebová mouka pšeničná umí dát pečivu tmavší barvu, pevnější…
54 Kč

Jemně mletá mandlová mouka ze 100% blanšírovaných mandlí s lehce…
119 Kč

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá je vhodná k přípravě koláčů,…
59 Kč

Díky své struktuře je docela univerzální, lze ji použít k přípravě…
55 Kč

Jemná mouka z blanšírovaných mandlí vhodná na pečení, dezerty i low…
155 Kč

Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i…
48 Kč

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
43 Kč

Strouhanka, která je vhodná na obalení potravin.
59 Kč

Směs na bezlepkový chléb s nízkým obsahem sacharidů a cukru.
56 Kč

Čiroková mouka je chuťově neutrální, lze ji tedy použít na domácí…
58 Kč 57 Kč -2 %

Špaldová hladká polosvětlá mouka je všestranná surovina pro chleba,…
47 Kč

Jemně mletá mouka z Vysočiny s vysokým obsahem vlákniny, která…
52 Kč

Přirozeně bezlepková kokosová mouka v BIO kvalitě s vysokým obsahem…
90 Kč

BIO kokosová mouka z kokosové dužiny s jemnou vůní a širokým využitím…
69 Kč

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn, proto má…
50 Kč

Jemně mletá mouka ze lněných semínek vhodná pro zahušťování koktejlů,…
41 Kč

Univerzální bezlepková směs pro pečení i zahušťování, která se velmi…
105 Kč

Lehce stravitelná bezlepková jáhlová mouka s nízkým obsahem kalorií,…
44 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
75 Kč

Kukuřičná polenta je volba na rychlý oběd či večeři, tento tradiční…
45 Kč 44 Kč -2 %
Doplněk stravy

Tuto mouku můžete použít na pečení, do chlebových směsí, do koláčů, k…
39 Kč

Bezlepková mouka je vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i…
44 Kč
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.