Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Bezlepková mouka na chleba, rohlíky, kynuté těsto a vše s kvasnicemi
129 Kč

Vyvážená směs kvalitních ingrediencí pro přípravu klasického bílého…
122 Kč

Přirozeně bezlepková mouka pro přípravu bezlepkových pokrmů.
37 Kč

Směs na celozrnné pečivo je vyvážená směs vybraných ingrediencí s…
116 Kč

Díky dobře vyvážené směsi z vysoce kvalitních surovin snadno…
115 Kč

Univerzální bezlepková směs se širokým použitím je vhodná pro pečení…
99 Kč

Rýžová mouka je vhodná na přípravu všech druhů bezlepkových jídel, na…
59 Kč

Bezlepková rýžová mouka je výbornou náhradou za pšeničnou mouku při…
24 Kč

Rýžová mouka má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná, výborná je…
55 Kč

Tato bezlepková mouka je vhodná na pečení sladkých moučníků a pokrmů…
126 Kč

Bezlepková směs vhodná k výrobě cukroví a sušenek.
135 Kč

Směs na bílý bezlepkový chléb je vyrobena z přirozeně bezlepkových…
95 Kč

Hraška je chutná směs hrachu a bezlepkových obilovin k zahušťování a…
59 Kč

Obalovací směs lehce pikantní na přípravu těstíčka, ve kterém obalíte…
195 Kč

Bezlepková směs na přípravu pudingu, těsta na smažení, až po bešamel.
125 Kč

Bezlepková směs, která chutná výborně a doporučujeme ho i těm, kdo…
84 Kč

Bezlepková směs pro přípravu cukroví, chleba, perníčků, palačinek v…
73 Kč

Hraška neobsahuje lepek a používá se k zahušťování polévek, omáček,…

Hraška neobsahuje lepek a používá se k zahušťování polévek, omáček,…

Přirozeně bezlepková mouka je lehká a dobře stravitelná, využívá se k…

Jemná rýžová krupička je vyrobena z rýžové mouky vysoké kvality, je…

Bezlepková směs na výrobu přílohových a ovocných knedlíků, kroket a…

Nenahraditelná ingredience v každé kuchyni vhodná k obalování,…
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.