Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
42 Kč

Tato mouka se běžně používá při nízkosacharidovém pečení jako…
115 Kč

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá je vhodná k přípravě koláčů,…
58 Kč

Bezlepková mouka je vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i…
41 Kč

Pohanková mouka je vhodná na tradiční francouzské palačinky crêpes,…
82 Kč

Novinka
Plnohodnotná mouka z celých zrn s přirozeně tmavší barvou, bohatá na…
70 Kč 69 Kč -1 %

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
74 Kč

Čiroková mouka je chuťově neutrální, lze ji tedy použít na domácí…
58 Kč

Přirozeně bezlepková mouka pro přípravu bezlepkových pokrmů.
37 Kč

Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní…
69 Kč

Špaldová krupice je bohatá na bílkoviny s vysokým obsahem lepku, je…
69 Kč

Bezlepková kukuřičná strouhanka je ideální náhradou běžné strouhanky…
25 Kč

Kokosová mouka je přirozeně bezlepková. Díky vysokému obsahu bílkovin…
41 Kč

Sypká bezlepková směs na přípravu výtečného bezlepkového domácího…
66 Kč

Bezlepková mouka na chleba, rohlíky, kynuté těsto a vše s kvasnicemi
132 Kč

Bezlepková směs na rustikální chléb obsahuje lněnou a jablečnou…
76 Kč

Bezlepková směs na vláčný a chutný chléb s chia semínky.
66 Kč

Vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad, obsahuje rýžové, bramborové…
105 Kč

Směs je vhodná pro bezlepkovou i diabetickou dietu. Chléb je svojí…
66 Kč

Univerzální bezlepková směs se širokým použitím je vhodná pro pečení…
105 Kč

Směs na bílý bezlepkový chléb je vyrobena z přirozeně bezlepkových…
105 Kč

Směs na celozrnné pečivo je vyvážená směs vybraných ingrediencí s…
132 Kč

Hraška neobsahuje lepek a používá se k zahušťování polévek, omáček,…
55 Kč
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.