Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Tato špaldová mouka je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah…
66 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
59 Kč

Chlebová mouka pšeničná umí dát pečivu tmavší barvu, pevnější…
54 Kč

Jemně mletá mandlová mouka ze 100% blanšírovaných mandlí s lehce…
119 Kč

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá je vhodná k přípravě koláčů,…
59 Kč

Díky své struktuře je docela univerzální, lze ji použít k přípravě…
55 Kč

Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i…
48 Kč

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
43 Kč

Směs na bezlepkový chléb s nízkým obsahem sacharidů a cukru.
56 Kč

Čiroková mouka je chuťově neutrální, lze ji tedy použít na domácí…
58 Kč 57 Kč -2 %

Arašídová mouka je ideální pro bezlepkové pečení, příznivce Paleo…
112 Kč

Jemně mletá mouka z Vysočiny s vysokým obsahem vlákniny, která…
52 Kč

Přirozeně bezlepková kokosová mouka v BIO kvalitě s vysokým obsahem…
90 Kč

BIO kokosová mouka z kokosové dužiny s jemnou vůní a širokým využitím…
69 Kč

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn, proto má…
50 Kč

Univerzální bezlepková směs pro pečení i zahušťování, která se velmi…
105 Kč

Krupice, která je vhodná na výrobu tortil, kaší nebo knedlíků.
31 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
75 Kč

Kukuřičná polenta je volba na rychlý oběd či večeři, tento tradiční…
45 Kč 44 Kč -2 %
Doplněk stravy

Tuto mouku můžete použít na pečení, do chlebových směsí, do koláčů, k…
39 Kč

Bezlepková kukuřičná strouhanka je ideální náhradou běžné strouhanky…
26 Kč

Kukuřičná mouka polohrubá BIO. Základ pro kaše, noky a zlatavé…
31 Kč

Bezlepková pekárenská směs Schär Mix B určená na chleba, rohlíky,…
124 Kč
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.