Mouky

Klasická pšeničná mouka už dnes není moderní. Vařte a pečte zdravěji a kreativněji. Špaldová, amarantová, celozrnná, žitná, kukuřičná ­ fantazii se meze nekladou. Mouka je jednou ze základních součástí našeho jídelníčku, je tedy určitě na místě zamyslet se nad tím, jakou má nutriční hodnotu.

Znáte slovo quinoa?

V našem e-shopu máme širokou nabídku různých druhů mouky. Možná, že u nás naleznete mouku, o které jste dosud ani neslyšeli. Mnohé z nich jsou přirozeně bezlepkové, například rýžová nebo kukuřičná, což ocení nejen lidé trpící celiakií, ale i maminky malých dětí, které vědí, že dětský organismus je třeba na lepek postupně zvykat. Žitná, špaldová a celozrnná mouka by zase neměly chybět ve spíži žádného milovníka domácího chleba a zdravého pečiva.

Vyzkoušejte našimi zákazníky oblíbenou jáhlovou mouku. Až z daleké Etiopie vám nabízíme mouku teffovou, starou odrůdu afrického obilí. Rádi si doma upečete něco sladkého? Co si takhle trochu zamlsat a místo pšeničné mouky použít kokosovou mouku? A quinoa mouku (to je to záhadné slovo: quinoa je jedna z nejstarších obilovin pocházející z Jižní Ameriky) u nás samozřejmě najdete také.

Upečeno natotata

Nemusíte dlouze vážit jednotlivé suroviny, stačí použít některou z předem připravených směsí na chleba, knedlíky, kaše i různé moučníky. Ušetří vám spoustu času a zaručeně vás nezklamou. Mnohé z nich jsou také vhodné pro použití v domácích pekárnách. Zákazníci také chválí bezlepkovou směs Jizerka, kterou můžete použít jak k pečení, tak i k zahušťování omáček a polévek.