WOLFBERRY Kokosová mouka 1000 g BIO

Wolfberry kokosová mouka se vyrábí z kokosové kopry, která se po vysušení a vylisování oleje rozemele na jemný prášek. Kokosová mouka je výjimečná tím, že obsahuje 39 % vlákniny a 19 % bílkovin. Je přirozeně bezlepková, takže je vhodná pro celiaky.

Výhody produktu

• Obsahuje 39 % vlákniny a 19 % bílkovin.
• Je přirozeně bezlepková, takže je vhodná pro celiaky. 
• Přestože není nijak slazená, stačí použít méně sladidla než u běžné mouky, protože kokos má přirozeně nasládlou chuť.

Složení produktu

• Kokos 100%.
• Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: Energie 413 kcal / 1741 kJ. Bílkoviny 19 g, Sacharidy 26 g z toho 8 g glukóza, Vláknina 39 g, Cholesterol 0 g,  Nasycené tuky 8 g, Voda: 8 g.

Doporučené používání

• Receptů na sladké pečivo s kokosovou moukou je na internetu mnoho, ale jestli chcete experimentovat a vyzkoušet si, že je výborná i v kombinaci s rybou, tak tady máte recep na paleo tilápii.
• Co budete potřebovat na 4 porce: 2 až 3 lžíce kokosového oleje, 3/4 šálku neslazených kokosových chipsů, 1/2 šálku kokosového mouky, mořskou sůl podle chuti, 3 vejce, 4 filé tilápie.Postup: Na pánvi si nechejte rozpálit kokosový olej asi na 170°C. Mezitím na talíři smíchejte kokosové chipsy, kokosovou mouku a sůl. Do jiného talíře rozklepněte a rozšlehejte vejce. Filátka tilápie nejprve obalujte ve vejcích, poté v připravené kokosového směsi. Nechejte opadat zbytek kokosu, který se nepřilepil na rybu, poté smažte filety na rozpáleném oleji z každé strany do zlatova asi 5 - 7 minut.

Země původu

Srí lanka.

Důležité upozornění

Skladujte v suchu, nevystavujte přímému slunci. Uschovávejte mimo dosah dětí.

Balení obsahuje 1000 gramů.