Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Bezlepková rýžová mouka je výbornou náhradou za pšeničnou mouku při…
24 Kč

Hrníčkový dortík je dezert, který za pár minut proměníte v teplý…
29 Kč

Krupice, která je vhodná na výrobu tortil, kaší nebo knedlíků.
31 Kč

Kukuřičná mouka hladká v BIO kvalitě. Zadělejte těsto na úžasné…
31 Kč

Kukuřičná mouka polohrubá BIO. Základ pro kaše, noky a zlatavé…
31 Kč

Hrníčkový dortík je dezert, který za pár minut proměníte v teplý…
34 Kč

Kokosová mouka je přirozeně bezlepková. Díky vysokému obsahu bílkovin…
41 Kč

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
42 Kč

Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i…
47 Kč

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn, proto má…
49 Kč

Chlebová mouka pšeničná umí dát pečivu tmavší barvu, pevnější…
53 Kč

Vyrábí se z kořene keřů manioku. Je významným zdrojem karbohydrátů s…
55 Kč

Hraška neobsahuje lepek a používá se k zahušťování polévek, omáček,…
55 Kč

Bezlepková směs na výrobu přílohových a ovocných knedlíků, kroket a…
55 Kč

Průhledná rostlinná želatina bez chuti a zápachu.
56 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
58 Kč

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá je vhodná k přípravě koláčů,…
58 Kč

Hraška je chutná směs hrachu a bezlepkových obilovin k zahušťování a…
59 Kč

Rýžová mouka je vhodná na přípravu všech druhů bezlepkových jídel, na…
59 Kč

Tato špaldová mouka je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah…
65 Kč

Bezlepková směs na vláčný a chutný chléb s chia semínky.
66 Kč

Sypká bezlepková směs na přípravu výtečného bezlepkového domácího…
66 Kč

Směs je vhodná pro bezlepkovou i diabetickou dietu. Chléb je svojí…
66 Kč
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.