Lékárna.cz
Hledat

Másla a krémy

Připravujete si ráno či odpoledne smoothie a potřebujete ho něčím ochutit? Vyzkoušejte arašídové nebo jiné ořechové máslo či krém. K pečení, vaření i dušení jistě oceníte přepuštěné máslo (ghí) a jako hodnotný zdroj bílkovin můžete použít mandlový krém či máslo. 

V této kategorii doporučujeme

HEALTHYCO Proteinella 750 g

HEALTHYCO Proteinella 750 g

Akce 3 za cenu 2

Oříškovo-čokoládová pomazánka pro ty, co chtějí zahnat chuť na sladké…

Skladem více než 5 kusů

349 Kč 249 Kč -29 %

ALLNATURE Ghí 1000 ml

ALLNATURE Ghí 1000 ml

Ghí je tuk, který obsahuje celou řadu vitamínů, minerálů antioxidantů…

Skladem více než 5 kusů

399 Kč 309 Kč -23 %

ALLNATURE Arašídové máslo jemné 5 kg

ALLNATURE Arašídové máslo jemné 5 kg

Jemně mleté, vysoce kvalitní 100% arašídové máslo.

Skladem více než 5 kusů

659 Kč

HEALTHYCO Proteinella White Chocolate 400 g

HEALTHYCO Proteinella White Chocolate 400 g

Akce 3 za cenu 2

Oříškovo-čokoládová pomazánka  je určená těm, kteří chtějí zahnat…

Skladem více než 5 kusů

249 Kč 149 Kč -40 %

HEALTHYCO Proteinella 400 g

HEALTHYCO Proteinella 400 g

Akce 3 za cenu 2

Oříškovo-čokoládová pomazánka pro ty, co chtějí zahnat chuť na sladké…

Skladem více než 5 kusů

249 Kč 149 Kč -40 %

HEALTHYCO Proteinella Slaný karamel 400 g

HEALTHYCO Proteinella Slaný karamel 400 g

Akce 3 za cenu 2

Pomazánka s příchutí slaný karamel  je určená těm, kteří chtějí…

Skladem více než 5 kusů

249 Kč 149 Kč -40 %

ORGANIS Arašídové máslo jemné 1000 g

ORGANIS Arašídové máslo jemné 1000 g

Akce

Máslo jemně namleté do lahodné konzistence.

Skladem více než 5 kusů

299 Kč 162 Kč -46 %

ALLNATURE Arašídový krém s hořkou čokoládou 500 g

ALLNATURE Arašídový krém s hořkou čokoládou 500 g

Akce

Našlehaný krém s vysoce kvalitní hořkou čokoládou.

Skladem více než 5 kusů

199 Kč 102 Kč -49 %

BOMBUS Nuts energy arašídový krém s hořkou čokoládou a kakaovými…

BOMBUS Nuts energy arašídový krém s hořkou čokoládou a kakaovými nibsy 300 g

Akce

Arašídový krém s pravou hořkou čokoládou a kakaovými nibsy, vhodný…

Skladem více než 5 kusů

125 Kč 81 Kč -35 %

ALLNATURE Arašídový krém jemný 500 g

ALLNATURE Arašídový krém jemný 500 g

Vysoce kvalitní 100% arašídový krém obsahuje bílkoviny, zdravé tuky,…

Skladem více než 5 kusů

124 Kč 102 Kč -18 %

ALLNATURE Arašídové máslo s hořkou čokoládou 920 g

ALLNATURE Arašídové máslo s hořkou čokoládou 920 g

Máslo s vysoce kvalitní hořkou čokoládou pro náročné gurmánské…

Skladem více než 5 kusů

169 Kč 154 Kč -9 %

ALLNATURE Arašídové máslo s mléčnou čokoládou 500 g

ALLNATURE Arašídové máslo s mléčnou čokoládou 500 g

Akce

Delikátní máslo ve spojení s mléčnou čokoládou, která dělá chuť ještě…

Skladem více než 5 kusů

199 Kč 102 Kč -49 %

ALLNATURE Arašídové máslo s mléčnou čokoládou 50 g

ALLNATURE Arašídové máslo s mléčnou čokoládou 50 g

Máslo s vysoce kvalitní mléčnou čokoládou pro náročné gurmánské…

Skladem více než 5 kusů

29 Kč 25 Kč -14 %

NATU Pistáciový krém 140 g

NATU Pistáciový krém 140 g

Natu pistáciový krém je vyroben šetrným zpracováním pistácií. Při…

Skladem více než 5 kusů

279 Kč 235 Kč -16 %

BIG BOY Zlatonka ZERO 220 g

BIG BOY Zlatonka ZERO 220 g

Lískooříškový krém plný křupavých kousků lískových oříšků a kakaa,…

Skladem více než 5 kusů

219 Kč

BOMBUS Nuts energy arašídový krém slaný karamel 300 g

BOMBUS Nuts energy arašídový krém slaný karamel 300 g

Akce

Dokonalá kombinace arašídového másla s datlemi a slaným karamelem,…

Skladem více než 5 kusů

125 Kč 81 Kč -35 %

ALLNATURE Ghí 450 ml

ALLNATURE Ghí 450 ml

Přepuštěné máslo Ghí využijete ve studené i teplé kuchyni. Obsahuje…

Skladem více než 5 kusů

172 Kč

HEALTHYCO Proteinella Slaný karamel 200 g

HEALTHYCO Proteinella Slaný karamel 200 g

3 za cenu 2

Pomazánka s příchutí slaného karamelu obohacená o syrovátkové…

Skladem více než 5 kusů

129 Kč 99 Kč -23 %

ALLNATURE Arašídové máslo s mléčnou čokoládou 920 g

ALLNATURE Arašídové máslo s mléčnou čokoládou 920 g

Máslo s vysoce kvalitní mléčnou čokoládou pro náročné gurmánské…

Skladem více než 5 kusů

169 Kč 154 Kč -9 %

BOMBUS Nuts energy 100% arašídové máslo 300 g

BOMBUS Nuts energy 100% arašídové máslo 300 g

Akce

100% arašídové máslo vyrobeno z těch nejkvalitnějších buráků, vhodný…

Skladem více než 5 kusů

90 Kč 61 Kč -32 %

ALLNATURE Arašídové máslo s hořkou čokoládou 50 g

ALLNATURE Arašídové máslo s hořkou čokoládou 50 g

Máslo s vysoce kvalitní hořkou čokoládou pro náročné gurmánské…

Skladem více než 5 kusů

25 Kč

NATU Krém z tygřích ořechů s kokosem 140 g BIO

NATU Krém z tygřích ořechů s kokosem 140 g BIO

Nutričně výživný ořechový krém s přirozenou sladkou chutí bez…

Skladem už jen 1 - 2 kusy

154 Kč

WOLFBERRY Ghí 400 ml BIO

WOLFBERRY Ghí 400 ml BIO

Akce

Ghí BIO je máselný tuk, který se připravuje velice pomalým…

Skladem už jen 3 - 5 kusů

339 Kč 245 Kč -28 %

Másla a krémy - detailní popis

Na co je dobré ghí?

Ghí máslo využijete k pečení, vaření, dušení, do polévek, omáček, pomazánek, nezkazí ani ranní smoothies, kaše, nebo překvapivě kávu. Domácí přepuštěné máslo má nesporné výhody, je ale potřeba uvést, že jedna polévková lžíce obsahuje zhruba 12 gramů tuku, a tak je potřeba s ním zacházet s mírou.

Ghí máslo oceníte i v domácí kosmetice, je skvělé jako kosmetická maska pro jasnější a čistější pleť, použít ho můžete i jako krém pro miminka, na pleť či suché ruce v zimě.

Jak si udělat ghí

Celou kostku másla vložte do hrnce a vařte na mírném ohni, aby příliš nepěnilo. Teplota by neměla přesáhnout 80°C. Během varu sbírejte pěnu, která se začne vytvářet na povrchu. Takto táhněte, dokud nedocílíte krásné zlaté barvy a vůně. Výroba ghí z jednoho másla (250 g) by měla trvat okolo 15-20 minut, čím více másla budete čistit, tím více času to zabere. Převařením se máslo zbaví mléčných částic a zůstane jen průzračný tuk, zlatavé barvy a oříškové chuti. Horkou, ale ne vařící tekutinu, přeceďte přes čisté plátno nebo gázu z více vrstev do sklenice a je hotovo.

Do másla během procesu můžete přidat i různé koření, nebo stroužky česneku kvůli příchuti, bylinky přidávejte až po odstranění pěny a také je přeceďte přes plátno. Pokud chcete ghí máslo využívat jako kosmetickou masku, není nic lepšího než přidat heřmánek nebo levanduli. Celý proces by měl trvat zhruba 20-30 minut.