Téma: Trávení

Dle dostupných zdrojů trpí nějakou intolerancí laktózy přibližně 15 % evropské populace. V Asii a Africe se toto číslo pohybuje dokonce kolem 90 %. Prozradíme, jaké obtíže a příznaky mohou tuto…

Mým celoživotním bojem je boj s imunitou. Ač se sebevíc snažím, stále pokulhává. S oslabenou imunitou přichází i častá únava, špatná nálady, zhoršení pleti, stálý nedostatek vitamínů, oslabení nehtů…

Myslete na sebe a připravte si třeba rychlou a zdravou snídani. Poradíme, jak na to.

Celiakům nezbývá nic jiného, než se ve svém jídelníčku vyhnout lepku. Co je to bezlepková dieta a jaké potraviny jsou při ní vhodné vám prozradíme v článku.

Tapioka a tapiokové perly jsou vhodné pro alergiky, vegany, vegetariány i vyznavače paleo stravy. Přečtěte si, co to je tapioka, jak se tapioka připravuje a vyzkoušejte náš recept na tapiokový puding.

Nebaví vás sladit klasickým cukrem a hledáte ve slazení více benefitů, například v podobě vitamínů a minerálů? Máme pro vás několik tipů, čím nahradit klasický bílý cukr

Bez klasické mouky, která obsahuje lepek, to jde taky... A to docela snadno! Jednou z alternativ může být např. ta rýžová, ze které si můžete připravit lahodné palačinky a začít tak den vydatnou…

Seřadili jsme cukry, sirupy a další "sladidla" podle jejich glykemického indexu. Podívejte se, která jsou z hlediska zvýšení krevního cukru nejbezpečnější, a kterým se raději vyhnout.

Dnešním receptem na makovec budeme pokračovat v bezlepkovém vaření a pečení. Do mé kuchyně si totiž našla cestu kokosová mouka. Chvilku jsem okolo ní sice kroužila bez jediného nápadu, co si s ní…

Připravte si bezlepkové kofty, které budou vonět a chutnat jako v pravé indické restauraci!

Takových je, co? Vejce se slaninou, ovocný salát, nebo jen kafe.. :-) Já mám však ráda kaše. Ať už z ovesných vloček, pohanky nebo jáhel. A když už jsem si ji jednou ráno takhle udělala, řekla jsem…

Barbadoská třešeň nebo-li acerola je jeden z nejlepších zdrojů přírodního vitamínu C na světě. Vznikly tak rozsáhlé plantáže, na kterých se acerola pěstuje, aby tento drahocenný plod byl dostupný co…