Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Bezlepková rýžová mouka je výbornou náhradou za pšeničnou mouku při…
22 Kč

Bezlepková kukuřičná strouhanka je ideální náhradou běžné strouhanky…
23 Kč

Lněná mouku využijete k zahušťování koktejlů, omáček a polévek. Je…
24 Kč

Výprodej
Celozrnná mouka vhodná pro slané i sladké pečení.
29 Kč 26 Kč -10 %

Krupice z kukuřice v biokvalitě, jedná se o nahrubo umletou kukuřici.
30 Kč

Kukuřičná mouka hladká v BIO kvalitě. Zadělejte těsto na úžasné…
31 Kč

Kukuřičná mouka polohrubá BIO. Základ pro kaše, noky a zlatavé…
31 Kč

Krupice, která je vhodná na výrobu tortil, kaší nebo knedlíků.
31 Kč

Výprodej
Pohanková mouka bez lepku vhodná pro sladké i slané vaření.
42 Kč 36 Kč -14 %

Přirozeně bezlepková mouka pro přípravu bezlepkových pokrmů.
37 Kč

Hrubší žluté barvy je zcela bez lepku, palmového oleje, sladidel a…
38 Kč

Výprodej
Celozrnná mouka špaldová má oříškovou vůni a je mletá z celého zrna,…
41 Kč 39 Kč -5 %

Lehce stravitelná, přirozeně bezlepková a bez přidaného cukru, skvělá…
41 Kč

Kokosová mouka je přirozeně bezlepková. Díky vysokému obsahu bílkovin…
41 Kč

Jemně mletá mouka ze lněných semínek vhodná pro zahušťování koktejlů,…
41 Kč

Bezlepková dýňová mouka, vhodná na pečení a zhušťování, vhodná pro…
41 Kč
Doplněk stravy

Tuto mouku můžete použít na pečení, do chlebových směsí, do koláčů, k…
41 Kč

Bezlepková mouka je vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i…
41 Kč

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
42 Kč

Výprodej
Pohanková mouka bez lepku vhodná pro sladké i slané vaření.
52 Kč 43 Kč -17 %

Kukuřičná polenta je volba na rychlý oběd či večeři, tento tradiční…
45 Kč

Lehce stravitelná bezlepková jáhlová mouka s nízkým obsahem kalorií,…
45 Kč

Masopustní směs je vynikající alternativa karbanátky nejen pro…
46 Kč
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.