Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Tato špaldová mouka je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah…
66 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
59 Kč

Chlebová mouka pšeničná umí dát pečivu tmavší barvu, pevnější…
54 Kč

Jemně mletá mandlová mouka ze 100% blanšírovaných mandlí s lehce…
119 Kč

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá je vhodná k přípravě koláčů,…
59 Kč

Díky své struktuře je docela univerzální, lze ji použít k přípravě…
55 Kč

Jemná mouka z blanšírovaných mandlí vhodná na pečení, dezerty i low…
155 Kč

Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i…
48 Kč

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
43 Kč

Směs na bezlepkový chléb s nízkým obsahem sacharidů a cukru.
56 Kč

Čiroková mouka je chuťově neutrální, lze ji tedy použít na domácí…
58 Kč 57 Kč -2 %

Arašídová mouka je ideální pro bezlepkové pečení, příznivce Paleo…
112 Kč

Jemně mletá mouka z Vysočiny s vysokým obsahem vlákniny, která…
52 Kč

Přirozeně bezlepková kokosová mouka v BIO kvalitě s vysokým obsahem…
90 Kč

BIO kokosová mouka z kokosové dužiny s jemnou vůní a širokým využitím…
69 Kč

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn, proto má…
50 Kč

Univerzální bezlepková směs pro pečení i zahušťování, která se velmi…
105 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
75 Kč

Kukuřičná polenta je volba na rychlý oběd či večeři, tento tradiční…
45 Kč 44 Kč -2 %
Doplněk stravy

Tuto mouku můžete použít na pečení, do chlebových směsí, do koláčů, k…
39 Kč

Bezlepková kukuřičná strouhanka je ideální náhradou běžné strouhanky…
26 Kč

Příjemně křupavá a přirozeně bezlepková, ideální na obalování a…
50 Kč

Kukuřičná mouka polohrubá BIO. Základ pro kaše, noky a zlatavé…
31 Kč
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.