Téma: Superpotraviny

Lepek neboli gluten je skupina dvou druhů bílkovin s navázanými sacharidy, která se přirozeně společně se škrobem nachází v semenech rostlin patřících do čeledi lipnicovitých . Konkrétně především v…

Ač se to nezdá, příprava kaší může být poměrně kreativním druhem vaření. Stačí se jen oprostit od představy té krupicové s kakaem, cukrem a máslem. Existuje velká škála kaší instantních, které jsou…

Možná vám její název zní exoticky, ve skutečnosti je schizandra neboli klanopraška čínská, u nás méně známá pnoucí rostlina, která se používá především v čínské medicíně.

Příroda nám ve své moudrosti nabízí lahodné plody plné vitamínů, minerálů a síly. Právě mezi takové patří datle. Nejen, že jsou skvěle chutné, ale doplní nám energii v náročných dnech.

Kdo rád doplňuje vitamíny přirozeně, může vyzkoušet arónii nebo-li černý jeřáb. Tento tmavý plod mírně sladké a pikantně trpké chuti je totiž vitamíny doslova napěchovaný! Oblibě se těší také díky…

Kokos je perfektní plodina, protože se dá využít snad na všechno na co si vzpomeneme. Hodí se na smažení nebo pečení, užitečný je v kosmetickém průmyslu a můžete si z něj vyrobit i unikátní šperky…

Když si člověk řekne, že nebude jíst pečivo ani žádné sladkosti, sušenky, chipsy… ale přesto ho čas od času přepadne chuť si zamlsat. Ať už na rychlou svačinku nebo večer k filmu vyzkoušejte krekry z…

Hledáte zdravější alternativu bílého nebo třtinového cukru? Pak by vám doma neměl chybět javorový sirup! Tento přírodní zázrak patří mezi superpotraviny, hodí se při přípravě sladkých i slaných jídel…

Snažíte se zhubnout a nejde vám to? Trápí vás nateklé nohy, břicho, nadměrné pocení nebo celulitida? Možná v těle zadržujete vodu, což může vést k dlouhodobým zdravotním potížím.

Vyhněte se nezdravým brambůrkům a upečte si místo nich zdravější variantu - slané krekry. Pokaždé mohou být trochu jiné - máme pro vás pár tipů.

Také si v létě užíváte všechno to ovoce kolem? Jahody, rybíz, borůvky a meruňky k létu prostě patří. A kouzlit se slaďoučkým ovocem se dá i bez mouky. Někdy se ho také vyplatí dát dohromady s cuketou…

Možná už jste někdy zkoušeli rozmixovat ovoce se smetanou a šoupnout tuto směs do mrazničky s nadějí, že si po pár hodinách pochutnáte na skvělé zmrzlině… Jenže místo zmrzliny na vás čekala ledová…