Lékárna.cz

Zdravé vaření: Zmrzlina “pětiminutovka”

Zdravé vaření: Zmrzlina “pětiminutovka”
Sdílet

Možná už jste někdy zkoušeli rozmixovat ovoce se smetanou a šoupnout tuto směs do mrazničky s nadějí, že si po pár hodinách pochutnáte na skvělé zmrzlině… Jenže místo zmrzliny na vás čekala ledová kostka s ostrými krystalky, která se nedala ani lízat natož nabírat lžičkou. Prozradím vám, jak se tomuto vyhnout a jak si udělat nadýchanou zmrzku během pár minut - navíc bez cukru a bez laktózy!

Je to zmrzlina pětiminutovka, protože ji za pět minut vytvoříte a za dalších pět minut ji budete mít v sobě, je totiž opravdu snadná a bude se vám rozplývat na jazyku. Sezóna jahod, meruněk, malin, borůvek a dalších chutných plodů je v plném proudu a musí se náležitě využít! 

Co budete potřebovat (3-4 porce)

Postup

No a samotná výroba je už hračka. Fígl tkví v tom, že s kokosovým mlékem rozmixujete již mražené ovoce, které zajistí zmrzlinovou ledovou konzistenci. Doporučuji přidávat jak ovoce tak kokosové mléko postupně, aby byla zmrzlina jemná a nadýchaná. Pokud se nejedná o opravdu sladké ovoce, je potřeba ke konci zmrzlinovou směs dosladit. Někdy stačí přidat třeba jen kus banánu, u kyselejšího ovoce doporučuji dosladit datlovým sirupem… nebo jiným, který máte zrovna doma.

Jestli rádi zkoušíte nové chutě a baví vás experimentovat, můžete zkusit různé ovoce kombinovat s oříšky, vanilkou, čokoládou, kakaem nebo třeba se skořicí. Pro opravdové gurmány polijte zmrzlinu horkým ovocem - pochvala vás nemine :-)

Tak ať léto stojí za to!

2. červen 2021
Máte dotaz k článku? Napište nám!

Přečtěte si také

Konopí je dnes dobře známé a používané nejen v medicíně, ale také v kosmetice, kde je jedním z nejčastěji používaných top látek dnešního trhu.

více

Co to je, jaké jsou účinky propolisu a kdo by si na něj měl dát pozor, prozradíme v našem článku.

více

Řepík lékařský byl používaný v magii a léčení již od starodávných dob. K čemu však doopravdy slouží? Prozradíme v našem článku.

více

Co by to byl podzim bez dýně. Pokud jste v létě poctivě zalévali, tak teď už jistě sklízíte tyto na pohled krásné plody, které dovedou posloužit jak k snědku, tak i jako podzimní dekorace. Například…

více
Zeptejte se lékárníka

Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním.

Zjistit více

DOPRAVA ZDARMA

k nákupu nad 599 Kč

Přihlaste se k odběru novinek
a slevový kód vám pošleme e-mailem.