Lékárna.cz

Zdravé vaření: Domácí křupavé krekry

Zdravé vaření: Domácí křupavé krekry
Sdílet

K vínu, knížce nebo filmu to chce něco k zakousnutí, to mi nikdo nevymluví. Pokud se ale snažíte vyhýbat brambůrkům stejně jako já, upečte si vlastní krekry. Pokaždé mohou být trochu jiné.

Co budete potřebovat:

Výsledné množství krekrů se vám vejde zhruba na jeden pekáč.

A pak už je to o tom, na jaké budete mít zrovna chuť:

  • jestli na sýrové s kmínem (do těsta to pak bude chtít ještě hrst sýra – zhruba 10 dkg – a kmín vcelku podle chuti),
  • česnekovo-rozmarýnové (přidáte 4 rozmačkané stroužky česneku a rozmarýn podle chuti),
  • nebo například s nějakým oblíbeným kořením a sezamovýmislunečnicovými nebo dýňovými semínky – já mám vyzkoušené bio koření Dobrá nálada, které obsahuje sůl, česnek, bazalku, dobromysl, mědvědí česnek, rozmarýn, tymián a květ měsíčku, růže a chrpy),
  • či máte chuť na trochu pikantnější – v tom případě do těsta použijete trošku chilli

Postup

Těsto pak zbývá vyválet na tloušťku 2 milimetry a nožem rozdělit na malé obdélníčky, čtverečky, prostě jak se vám to zrovna podaří (pokud máte kráječ na pizzu, tak ho neváhejte použít, je to s ním snadnější).

Krekry můžete posypat sýrem či semínky, které jste dali do těsta (a různě je mezi sebou prokombinovat), mákem nebo sušenou červenou paprikou a krásně se na nich bude vyjímat hrubozrnná sůl. Před posypáním krekry potřete olejem, aby na nich daná ingredience lépe držela. 

Krekry pečte na 200 °C na pečícím papíře, dokud nezezlátnou.

Přeji krásné a křupavé večery! :-)

4. červen 2021
Máte dotaz k článku? Napište nám!

Přečtěte si také

Konopí je dnes dobře známé a používané nejen v medicíně, ale také v kosmetice, kde je jedním z nejčastěji používaných top látek dnešního trhu.

více

Co to je, jaké jsou účinky propolisu a kdo by si na něj měl dát pozor, prozradíme v našem článku.

více

Řepík lékařský byl používaný v magii a léčení již od starodávných dob. K čemu však doopravdy slouží? Prozradíme v našem článku.

více

Co by to byl podzim bez dýně. Pokud jste v létě poctivě zalévali, tak teď už jistě sklízíte tyto na pohled krásné plody, které dovedou posloužit jak k snědku, tak i jako podzimní dekorace. Například…

více
Zeptejte se lékárníka

Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním.

Zjistit více

DOPRAVA ZDARMA

k nákupu nad 599 Kč

Přihlaste se k odběru novinek
a slevový kód vám pošleme e-mailem.