Oblíbené položky

Úvodní strana » Výživa a hubnutí » Potraviny » Oleje » Ghí olej

WOLFBERRY Ghí 1000 ml

Kód výrobku: 448580
100 %

Ghí je máselný tuk vyrobený podle starodávného ajurvédského receptu přepuštěním 100% másla.

Více informací

295 Kč (0,30 Kč/ml)

Skladem více než 5 kusů

Pozítří odešleme, u vás v úterý 25. 2.

Pozítří odešleme, u vás v úterý 25. 2.

Vše za 99 Kč

Přidejte ještě


Načítám

Podrobné informace

Podrobné informace WOLFBERRY Ghí 1000 ml

Ghí je máselný tuk vyrobený podle starodávného ajurvédského receptu přepuštěním 100% másla.

Máselný tuk, kterému se dnes říká podle indické kuchyně ghí, není žádnou novinkou ani v českých luzích a hájích. Naše babičky, nebo slavná kuchařka Magdalena Dobromila Rettigová, mu říkaly přepuštěné máslo nebo šmolc. Oceňovaly především to, že díky absenci vody a bílkovin nežlukne, takže v dobře uzavřené nádobě vydrží na chladném a temném místě i několik měsíců.

Ghí je čistý tuk, který se připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Při této proceduře se z másla odpařuje voda, ale i vznikající pěna, ve které jsou mléčné bílkoviny, cukry a další látky, které obsahuje běžné máslo. Výsledným produktem je opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni i chuť s mírně nasládlým, ořechovým podtónem.

Ghí se sice vyrábí z másla, ale díky zpracování se v něm nenachází laktóza ani kasein. Díky této vlastnosti si ho mohou, po poradě s lékařem, dopřát i lidé, kteří mají rádi chuť másla, ale trpí alergií na některou z mléčných složek.

Další z jeho neocenitelných vlastností je velmi vysoký bod zápalnosti, který se pohybuje okolo 240°C. Této schopnosti je dosaženo právě díky tomu, že při přepouštění másla jsou odstraněny všechny jeho příměsi. Při pečení nebo smažení tak nedochází k přepalování látek obsažených v tucích s nižším bodem kouřivosti a k jejich škodlivému uvolňování do potravin.

Wolfberry ghí je vyráběno z mléka z českých farem, které se při péči o svou půdu a kravičky obejdou bez pesticidů, průmyslových hnojiv, nebo jiných chemikálií. Při jeho výrobě se nepoužívá umělých dochucovadel, barviv ani aroma, takže zákazník dostane ghí opravdu v jeho přirozené barvě, chuti a vůni.

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energie: 882 kcal / 3693 kJ, Tuky: 99.0g, – z toho 65.0g nasycené mastné kyseliny, Bílkoviny: 0.0g, Sacharidy: 0.0g, – z toho cukry: 0.0g, Sůl: 0g.

Země původu

Česká republika

Množství v balení

Balení obsahuje 1000 ml.

Informace o produktu

Výrobce: WOLFBERRY S.R.O.
Značka: WOLFBERRY
Kód výrobku: 448580
Kód EAN: 8594158032119
Držitel rozhodnutí: WOLFBERRY S.R.O.

Recenze (1)

Recenze WOLFBERRY Ghí 1000 ml

Recenze od 1 uživatele s celkovým hodnocením 100 %.

Přidat recenzi produktu

100 %

Naprosto skvělá záležitost! Po vyzkoušení už na smažení nic jiného nepoužívám. Skvělá chuť pravého másla a navíc se opravdu nepřepaluje! V lednici vydrží měsíce :-)

skvělá chuť
nežlukne
nepřepaluje se

Diskuze

Diskuze WOLFBERRY Ghí 1000 ml

Zkušenosti uživatelů

Radka

100 % 18/02/2020

Naprosto skvělá záležitost! Po vyzkoušení už na smažení nic jiného nepoužívám. Skvělá chuť pravého másla a navíc se opravdu nepřepaluje! V lednici vydrží měsíce :-)

 

Mohlo by vás zajímat


Načítám

Nejprodávanější značky

Výhodné nabídky už nemusíte hledat

pošleme vám je e-mailem :)

Zkuste to, odhlásit se koneckonců můžete kdykoli.
Nahoru
OK
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Zjistit více
Zpracovávám