Nastavení cookies: Aby web zůstal tak, jak ho znáte

Abyste na našich stránkách rychle našli to, co hledáte, ušetřili spoustu klikání a nezobrazovaly se vám reklamy na věci, které vás nezajímají, potřebujeme od Vás souhlas se zpracováním souborů cookies, tj. malých souborů, které se ukládají ve vašem prohlížeči.

Podle cookies vás na našich stránkách poznáme a zobrazíme vám je tak, aby fungovaly správně a dle vašich preferencí.
Upozorňujeme, že údaje ze souborů cookies mohou být použity také v personalizovaných reklamách. Pokud nesouhlasíte, můžete povolit pouze nezbytné soubory cookies. Projděte si podrobný přehled cookies a podmínky jejich užívání .

Lékárna.cz

Otrava botulotoxinem: Co potřebujete vědět

Botulotoxin je jeden z nejnebezpečnějších jedů, který produkuje bakterie Clostridium botulinum. Tento toxin je zodpovědný za závažné onemocnění známé jako botulismus, které může mít fatální následky. Botulotoxin je silný neurotoxin, který ovlivňuje nervový systém a může způsobit paralýzu.

Otrava botulotoxinem: Co potřebujete vědět
Sdílet

Tento článek má pouze edukativní charakter, nenahrazuje poradu s lékařem nebo lékárníkem.

Jak vzniká botulotoxin?

Botulotoxin vzniká anaerobní fermentací potravin, které byly kontaminovány spory Clostridium botulinum. Tyto spory se mohou nacházet v půdě, vodě nebo na rostlinách. Pokud se potraviny uchovávají v nevhodných podmínkách (např. bez kyslíku, při nízké teplotě), bakterie mohou růst a produkovat toxin. Nejčastějšími zdroji otravy jsou domácí konzervace, zakysané potraviny a nedostatečně tepelně upravené potraviny.

Jak se projevuje otrava botulotoxinem?

Příznaky otravy botulotoxinem se obvykle objevují 12 až 36 hodin po požití kontaminované potraviny. Mezi hlavní příznaky patří:
  • slabost a únava
  • závratě a dvojité vidění
  • obtíže s polykáním a mluvením
  • sucho v ústech
  • svalová slabost, která může vést k paralýze

Zdravotní problémy při otravě botulotoxinem

Otrava botulotoxinem může vést k vážným zdravotním problémům, včetně respiračního selhání, které může vyžadovat mechanickou ventilaci. Bez včasné léčby může botulismus skončit smrtí. Důležité je rychlé rozpoznání příznaků a okamžitá lékařská pomoc.

Co dělat při otravě botulotoxinem?

Pokud máte podezření na otravu botulotoxinem, je důležité okamžitě vyhledat lékařskou pomoc. Léčba zahrnuje podání antitoxinu, který může zmírnit účinky jedu. V těžkých případech může být nutná hospitalizace a podpůrná péče.

Jak zničit botulotoxin?

Botulotoxin je velmi odolný, ale může být zničen správným tepelným zpracováním. Potraviny by měly být vařeny při teplotě minimálně 85 °C po dobu 5 minut. Konzervace by měly být prováděny podle doporučených postupů, aby se minimalizovalo riziko růstu bakterií.
 

Zajímavosti o botulotoxinu

I když je botulotoxin známý jako jed, využívá se také v medicíně a kosmetice. V malých dávkách se používá k léčbě různých zdravotních problémů, jako jsou migrény, svalové křeče a hyperhidróza, a v kosmetice k vyhlazení vrásek. 

Symptomy nemoci či zdravotního problému popsané v tomto článku se u každého mohou projevit jinak. V každém případě konzultujte své zdravotní potíže vždy s lékařem.

27. září 2024

Přečtěte si také

Stárnutí je výzva. Ale záleží, jak stárneme. Moderní medicína prodlužuje lidský život. Čím dál více lidí se dožívá osmdesáti i devadesáti let. Ale zatímco lékařská péče nás drží naživu, otázka…

více

Chcete mít miminko blízko sebe a zároveň volné ruce? Dětská nosítka jsou skvělým řešením – podporují blízkost, usnadňují každodenní činnosti a šetří záda rodičů. Vyberte si to správné pro pohodlí vás…

více

Hantavirus je rod virů z čeledi Hantaviridae, které se přirozeně vyskytují u hlodavců a mohou způsobit závažné onemocnění u lidí. Přenos na člověka probíhá především vdechnutím částic moči, trusu…

více

Berberin je přírodní látka s dlouhou historií využití v tradiční medicíně. Tento rostlinný alkaloid se získává z dřišťálu a dalších léčivých rostlin a je známý svými pozitivními účinky na…

více

DOPRAVA ZDARMA

k nákupu nad 599 Kč

Přihlaste se k odběru novinek
a slevový kód vám pošleme e-mailem.