Xantanová guma představuje prášek bez zápachu a chuti, je výbornou náhradaou lepku při domácím pečení.
Produkt je dlouhodobě nedostupný
Termín distribuce je neznámý
Xanthanová guma se využívá pro své zahušťovací schopnosti. Pomocí ní dokážete zahustit své pokrmy jako jsou různé dresingy, instantní polévky, sirupy, mléčné výrobky, omáčky a pekařské výrobky. K výrobě zmrzliny pomáhá zabraňování vytvářet ledové krystalky.
Čína
Při přípravě bezlepkových výrobků se dává 1 až 2 g xantanové gumy na 1 kilogram všech suchých hmot použitých při přípravě těsta.
Balení obsahuje 100 g.
Skladujte v suchu, nevystavujte přímému slunci.
Pro přidání položky do oblíbených musíte být přihlášeni.
Nejdříve se musíte přihlásit.