Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Nenahraditelná ingredience v každé kuchyni vhodná k obalování,…
99 Kč

Vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad, obsahuje rýžové, bramborové…
105 Kč

Kukuřičná mouka polohrubá BIO. Základ pro kaše, noky a zlatavé…
31 Kč

Bezlepková kukuřičná strouhanka je ideální náhradou běžné strouhanky…
23 Kč

Bezlepková mouka na chleba, rohlíky, kynuté těsto a vše s kvasnicemi
132 Kč

Vyvážená směs kvalitních ingrediencí pro přípravu klasického bílého…
122 Kč

Univerzální bezlepková směs se širokým použitím je vhodná pro pečení…
105 Kč

Bezlepková směs na výrobu přílohových a ovocných knedlíků, kroket a…
62 Kč

Hraška neobsahuje lepek a používá se k zahušťování polévek, omáček,…
55 Kč

Díky dobře vyvážené směsi z vysoce kvalitních surovin snadno…
122 Kč

Tato bezlepková mouka je vhodná na pečení sladkých moučníků a pokrmů…
132 Kč

Hrníčkový dortík je dezert, který za pár minut proměníte v teplý…
31 Kč

Lehce stravitelná, přirozeně bezlepková a bez přidaného cukru, skvělá…
41 Kč

Hraška neobsahuje lepek a používá se k zahušťování polévek, omáček,…
199 Kč

Hraška je chutná směs hrachu a bezlepkových obilovin k zahušťování a…
59 Kč

Bezlepková směs vhodná k výrobě cukroví a sušenek.
132 Kč

Kukuřičná polenta je volba na rychlý oběd či večeři, tento tradiční…
45 Kč

Kukuřičná mouka hladká v BIO kvalitě. Zadělejte těsto na úžasné…
31 Kč

Obalovací směs lehce pikantní na přípravu těstíčka, ve kterém obalíte…
195 Kč 190 Kč -3 %

Bezlepková směs na přípravu pudingu, těsta na smažení, až po bešamel.
125 Kč 116 Kč -7 %

Bezlepková směs pro přípravu cukroví, chleba, perníčků, palačinek v…
77 Kč

Jemná oranžové barvy je zcela bez lepku, palmového oleje, sladidel a…
46 Kč

Hrubší žluté barvy je zcela bez lepku, palmového oleje, sladidel a…
38 Kč
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.