Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
43 Kč

Novinka
Speciální mouka s vysokým obsahem bíkovin, elastická a ideální pro…
46 Kč

Špaldová hladká polosvětlá mouka je všestranná surovina pro chleba,…
47 Kč

Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i…
48 Kč

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn, proto má…
50 Kč

Jemně mletá mouka z Vysočiny s vysokým obsahem vlákniny, která…
52 Kč

Chlebová mouka pšeničná umí dát pečivu tmavší barvu, pevnější…
54 Kč

Díky své struktuře je docela univerzální, lze ji použít k přípravě…
55 Kč

Špaldová celozrnná mouka se vyznačuje nezaměnitelnou oříškovou chutí,…
56 Kč

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá je vhodná k přípravě koláčů,…
59 Kč

Rýžová mouka je vhodná na přípravu všech druhů bezlepkových jídel, na…
59 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
59 Kč

Špaldová mouka je bohatá na bílkoviny s vysokým obsahem lepku, je…
65 Kč

Špaldová krupice je bohatá na bílkoviny s vysokým obsahem lepku, je…
65 Kč

Tato špaldová mouka je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah…
66 Kč

Špaldová celozrnná mouka se vyznačuje nezaměnitelnou oříškovou chutí,…
69 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
75 Kč

Tapioková mouka je zdravým zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem…
109 Kč 89 Kč -18 %

Přirozeně bezlepková kokosová mouka v BIO kvalitě s vysokým obsahem…
90 Kč

Tapioková mouka je vlastně bezlepkový škrob, který se extrahuje z…
95 Kč

Bezlepková samokypřící směs z rýžové, bramborové, kukuřičné a…
109 Kč 105 Kč -4 %

Univerzální bezlepková směs pro pečení i zahušťování, která se velmi…
105 Kč

Směs na bílý bezlepkový chléb je vyrobena z přirozeně bezlepkových…
105 Kč
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.