Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
59 Kč

Chlebová mouka pšeničná umí dát pečivu tmavší barvu, pevnější…
54 Kč

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá je vhodná k přípravě koláčů,…
59 Kč

Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i…
48 Kč

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
43 Kč

Čiroková mouka je chuťově neutrální, lze ji tedy použít na domácí…
58 Kč 57 Kč -2 %

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn, proto má…
50 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
75 Kč

Kukuřičná polenta je volba na rychlý oběd či večeři, tento tradiční…
45 Kč 44 Kč -2 %

Rýžová mouka má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná, výborná je…
58 Kč 57 Kč -2 %

Pohanková mouka je vhodná na tradiční francouzské palačinky crêpes,…
82 Kč 81 Kč -1 %

Plnohodnotná mouka z celých zrn s přirozeně tmavší barvou, bohatá na…
72 Kč

Bezlepková směs pro přípravu cukroví, chleba, perníčků, palačinek v…
77 Kč 76 Kč -1 %

Bezlepková směs, která chutná výborně a doporučujeme ho i těm, kdo…
88 Kč 87 Kč -1 %
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.