Téma: Superpotraviny

Dnešním receptem na makovec budeme pokračovat v bezlepkovém vaření a pečení. Do mé kuchyně si totiž našla cestu kokosová mouka. Chvilku jsem okolo ní sice kroužila bez jediného nápadu, co si s ní…

Jsou opravdu vynikající! Takže jestli vás honí mlsná i přes přísun velkého množství sezónního ovoce, pusťte se do výroby. Uspokojí vás i pár kuliček :-) Mandle i kokos jsou navíc zdrojem celé řady…

Už samotný název čaje napovídá, že se jedná o něco exotického. Něco, co přichází zdaleka, ale bude to nejspíš stát za to, když si to oblíbil celý svět. Chuť čaje je trochu hořká a voní jako kouř, ale…

Nevím jak vy, ale mě nejčastěji popadne chuť na sladké právě o víkendu. Mé chutě neuspokojil ani jogurt s lesním ovocem, a tak jsem se pustila do těchto víkendových sušenek :-) Jsou bez přidaného…

Dobré a kvalitní jídlo k pohodovým chvílím a setkáním s přáteli prostě patří. I slané mlsání může být zdravější než smažené brambůrky - vyzkoušejte třeba recept na pikantní praženou cizrnu.

Na pestu je krásné to, že dneska můžete dát název pesto prakticky jakékoliv rozmixované pastě, kterou hodláte použít na těstoviny (Italové prominou). A protože se pesto nevaří, ale přijdou do něj…

Kokos a čokoláda, to je kombinace, která zkrátka neomrzí. Kokosových tyčinek politých čokoládou najdete v běžném krámu celou řadu. O takových sladkostech se ale bohužel nedá říct, že by byly zdravé.…

Sušenky a cukroví z ovesných vloček představují jednu z těch nejzdravějších variant. Když se přidá spousta skořice a slaďoučké brusinky, chytne to ten správný vánoční nádech. Vůně z trouby přiláká i…

Nepečené a navíc raw cukroví se poslední roky těší stále větší oblibě. Tato dvojbarevná rolka, která spojuje úžasnou chuť sušených fíků a kokosu je příkladem, že raw cukroví nejen dobře chutná, ale i…

Pokud chcete k vanilkovým rohlíčkům či klasickým perníčkům přidat trochu zdravější kousky, nechte se inspirovat a vyzkoušejte kokosky, které jsou hned vláčné a jemné, dýňové hvězdičky vhodné i pro…

Do Vánoc už jen chvilka a pokud si i vy ještě nějakou tu chvilku najdete, vyzkoušejte další druhy zdravého cukroví. A opět jsou bezlepkové, s menším množstvím cukru, nebo dokonce bez něj.

Bramborovým koláčem nemám na mysli plátky brambor zapečené spolu s dalšími ingrediencemi v troubě. Tento recept se skládá z vláčného těsta, které se skvěle doplňuje se sýrem a zeleninou na jeho…