Lékárna.cz

Zdravé vaření: Kokosové kostičky

Kokos a čokoláda, to je kombinace, která zkrátka neomrzí. Kokosových tyčinek politých čokoládou najdete v běžném krámu celou řadu. O takových sladkostech se ale bohužel nedá říct, že by byly zdravé. Přitom lze docela elegantně dosáhnout stejné, ba i lepší chuti, za to z mnohem zdravějších surovin a bez přidaného cukru. Vyzkoušejte třeba jako cukroví.

Zdravé vaření: Kokosové kostičky
Sdílet
Navštivte související produktové kategorie

Já jsem z lahodné kokosové hmoty vytvarovala kostky, vy můžete zkusit klidně kuličky nebo těsto vyválet a pomocí formiček vykrojit oblíbené tvary, je to na vás. Pro opravdu dobrou kokosovou chuť je vhodné sáhnout po kvalitních surovinách, nejlépe v BIO kvalitě.

Na výrobu kokosových kostiček budete potřebovat

  •  kokosový olej
  •  strouhaný kokos
  •  kokosovou mouku
  •  med
  •  hořkou čokoládu
  •  kokosové lupínky na ozdobu

A jaký je postup?

Snadný :-) Kokosovou mouku a strouhaný kokos smíchejte v poměru jedna ku jedné. K této směsi postupně přidávejte změklý kokosový olej a med tak, aby vznikla ne příliš lepkavá hmota, se kterou se bude dobře pracovat. Jestli máte rádi sladké, přidejte více medu, kdo na sladkou chuť není příliš zvyklý, stačí jen trocha, protože sladkou chuť dodá i čokoláda. Vzniklé těsto nechte pár minut odpočinout v lednici. Ne však moc dlouho, aby příliš neztuhlo, těžko by se vám s ním pracovalo. S trochou trpělivosti se vám podaří vytvarovat kostičky, které ponořte do kvalitní čokolády. Dokud čokoláda není tuhá, je čas na zdobení. Já jsem použila kokosové plátky, ale můžete sáhnout po oříšku, sušeném banánu nebo po strouhaném kokosu, kterým kostičky jemně posypete.

Mizí rychle, nebojte se udělat kostiček plný tác.

Navštivte související produktové kategorie
Bio potraviny Děti a maminky Doplňky stravy při menstruaci

Přečtěte si také

Černý kašel je vysoce infekční onemocnění, které způsobuje bakterie Bordetella pertussis. K jejímu přenosu dochází zejména kapénkovou cestou od nakaženého člověka, který může být ale i bezpříznakový.…

více

Záškrt je infekční onemocnění, které způsobuje bakterie Corynebacterium diphtheriae, respektive její toxin. Tento toxin postihuje horní cesty dýchací a způsobuje odumírání jejich sliznice a vznik…

více

Dračí krev neboli Sangre de Drago je přírodní tekutá pryskyřice tmavě červené barvy, jejíž užívání má dlouhou tradici v Peru a v minulosti ji využívali i ve starověkém Řecku, Římě, Indii nebo Číně.…

více

Vitamín K se podílí na tvorbě srážecích faktorů a tím má vliv na správné srážení krve. Mimoto pravděpodobně ovlivňuje tvorbu bílkoviny odpovědné za vazbu vápníku v kostech. Vitamín K je vícesložkový,…

více

DOPRAVA ZDARMA

k nákupu nad 599 Kč

Přihlaste se k odběru novinek
a slevový kód vám pošleme e-mailem.