Moje srdcovky

Úvodní strana » Výživa a hubnutí » Potraviny » Koření a dochucovadla

WOLFBERRY Vanilkový lusk 1 ks

Kód výrobku: 327900
50 %

Vanilkový lusk je tobolka s typickou exotickou chutí a vůní. V kuchyni slouží jako přísada do sladkých jídel, nápojů nebo pro ovonění cukru.

Více informací

129 Kč (129,00 Kč/ks)

Skladem více než 5 kusů

Dnes odešleme, zítra u vás.

Dnes odešleme, zítra u vás.

ZITENAX

Přidejte ještě


Načítám

Podrobné informace

Podrobné informace WOLFBERRY Vanilkový lusk 1 ks

Popis

Vanilka je aromatické koření původem z Mexika. Staré středomerické národy, především Aztékové a Toltékové, ji používaly jako léčivý prostředek a tonikum. A to zejména k povzbuzení srdeční činnosti i k celkovému vzpružení organismu. Nejdůležitější látkou, kterou vanilka obsahuje, je aromatický fenolický aldehyd vanilin. Ten je odpovědný za příjemnou vůni a sladkou chuť tohoto koření. Případný bílý povlak na povrchu pak není na závadu. Jedná se o krystalizující vanilin.

Jak používat vanilkový lusk

Nejcennější součástí vanilkového lusku je jeho dřeň, kterou tvoří drobná černá zrníčka. Ta z lusku nejlépe vybereme tak, že vanilkový lusk podélně rozřízneme a tupou stranou nože zrníčka vyškrábeme z obou polovin lusku. Zrníčka vanilky se používají jako přísada do sladkých jídel - cukroví, koláčů, zmrzlin a krémů. Vanilkové lusky zbavené dřeně můžeme použít do svařeného vína, nebo je vhazovat do lahve s třtinovým rumem a nechat macerovat. Takový rum je opět výborný do sladkých krémů, dezertů a na flambování, při kterém se vanilka uvolní a intenzívně provoní pokrm i celou kuchyň. 

Pro ovonění klasického cukru do něj vložíme plod vanilky na několik dnů. Po následném omytí je lusk připraven k dalšímu použití. Lze jej použít vícekrát.

Nutriční hodnoty vanilkového lusku ve 100 g

Energie 1109 kJ/265 kcal, tuky 7,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1 g, sacharidy 31 g - z toho cukry 15 g, vláknina 29 g, bílkoviny 4,2 g, sůl 0,05 g.

Složení

Sušený plod vanilky v celku 100 %.

Skladování

Nejlepší způsob skladování je ve vakuovém balení, kde vanilka vydrží čerstvá až 2 roky. Po rozbalení vanilkový lusk uzavíráme do skleněné nádoby, kterou však pravidelně odvětráváme. Pokud i tak vanilkové lusky vyschnou, můžeme je před použitím krátce ponořit do teplé vody, aby opět změkly. Skladujeme je v suchu a temnu při teplotě do 25°C. Uchováváme mimo dosah dětí.

Obsah balení

1 ks

Informace o produktu

Výrobce: WOLFBERRY S.R.O.
Značka: WOLFBERRY
Kód výrobku: 327900
Kód EAN: 8594158031938
Držitel rozhodnutí: WOLFBERRY S.R.O.

Recenze (2)

Recenze WOLFBERRY Vanilkový lusk 1 ks

Recenze od 2 uživatelů s celkovým hodnocením 50 %.

Přidat recenzi produktu

0 %

Dobry den, dnes mi prisel absolutne vysuseny vanilkovy lusk, ze ktereho nedostanu skoro zadna zrnicka. Nerada pisi negativni recenze , ale poslat zbozi takove kvality, na to musim reagovat. Nemohu doporucit.

100 %

Dobry den, dnes mi prisel absolutne vysuseny vanilkovy lus, ze ktereho nedostanu skoro zadna zrnicka. Nerada pisi negativni recenze , ale poslat zbozi takove kvality, na to musim reagovat. Nemohu doporucit.

Diskuze

Diskuze WOLFBERRY Vanilkový lusk 1 ks

Zkušenosti uživatelů

Barbora

100 % 16/07/2019

Dobry den, dnes mi prisel absolutne vysuseny vanilkovy lus, ze ktereho nedostanu skoro zadna zrnicka. Nerada pisi negativni recenze , ale poslat zbozi takove kvality, na to musim reagovat. Nemohu doporucit.

Štítky

 

Mohlo by vás zajímat


Načítám

Nejprodávanější značky

Výhodné nabídky už nemusíte hledat

pošleme vám je e-mailem :)

Zkuste to, odhlásit se koneckonců můžete kdykoli.
Nahoru
OK
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Zjistit více
Zpracovávám