Úvodní strana Výživa a hubnutí Potraviny Koření a dochucovadla

WOLFBERRY Vanilkový lusk 1 ks

Kód výrobku: 327900
50 %

Vanilkový lusk je tobolka s typickou exotickou chutí a vůní. V kuchyni slouží jako přísada do sladkých jídel, nápojů nebo pro ovonění cukru.

Více informací

Skladem více než 5 kusů

Pozítří odešleme, u vás v úterý 8. 12.

Pozítří odešleme, u vás v úterý 8. 12.

126 Kč (126,00 Kč/ks)
Rozdáváme odměny za vánoční nákupy.

Přidejte ještě


Načítám

Podrobné informace

WOLFBERRY Vanilkový lusk 1 ks

Vanilka je aromatické koření původem z Mexika. Staré středomerické národy, především Aztékové a Toltékové, ji používaly jako léčivý prostředek a tonikum. A to zejména k povzbuzení srdeční činnosti i k celkovému vzpružení organismu. Nejdůležitější látkou, kterou vanilka obsahuje, je aromatický fenolický aldehyd vanilin. Ten je odpovědný za příjemnou vůni a sladkou chuť tohoto koření. Případný bílý povlak na povrchu pak není na závadu. Jedná se o krystalizující vanilin.

Jak používat vanilkový lusk

Nejcennější součástí vanilkového lusku je jeho dřeň, kterou tvoří drobná černá zrníčka. Ta z lusku nejlépe vybereme tak, že vanilkový lusk podélně rozřízneme a tupou stranou nože zrníčka vyškrábeme z obou polovin lusku. Zrníčka vanilky se používají jako přísada do sladkých jídel - cukroví, koláčů, zmrzlin a krémů. Vanilkové lusky zbavené dřeně můžeme použít do svařeného vína, nebo je vhazovat do lahve s třtinovým rumem a nechat macerovat. Takový rum je opět výborný do sladkých krémů, dezertů a na flambování, při kterém se vanilka uvolní a intenzívně provoní pokrm i celou kuchyň. 

Pro ovonění klasického cukru do něj vložíme plod vanilky na několik dnů. Po následném omytí je lusk připraven k dalšímu použití. Lze jej použít vícekrát.

Složení výrobku

Sušený plod vanilky v celku 100 %.

Země původu

Madagaskar.

Skladování

Nejlepší způsob skladování je ve vakuovém balení, kde vanilka vydrží čerstvá až 2 roky. Po rozbalení vanilkový lusk uzavíráme do skleněné nádoby, kterou však pravidelně odvětráváme. Pokud i tak vanilkové lusky vyschnou, můžeme je před použitím krátce ponořit do teplé vody, aby opět změkly. Skladujeme je v suchu a temnu při teplotě do 25°C. Uchováváme mimo dosah dětí.

Balení obsahuje 1 ks.

Informace o produktu

Výrobce: WOLFBERRY S.R.O.
Značka: WOLFBERRY
Kód výrobku: 327900
Kód EAN: 8594158031938
Držitel rozhodnutí: WOLFBERRY S.R.O.

Recenze (2)

WOLFBERRY Vanilkový lusk 1 ks

Recenze od 2 uživatelů s celkovým hodnocením 50 %.

Přidat recenzi produktu

0 %

Dobry den, dnes mi prisel absolutne vysuseny vanilkovy lusk, ze ktereho nedostanu skoro zadna zrnicka. Nerada pisi negativni recenze , ale poslat zbozi takove kvality, na to musim reagovat. Nemohu doporucit.

100 %

Dobry den, dnes mi prisel absolutne vysuseny vanilkovy lus, ze ktereho nedostanu skoro zadna zrnicka. Nerada pisi negativni recenze , ale poslat zbozi takove kvality, na to musim reagovat. Nemohu doporucit.

Diskuze

WOLFBERRY Vanilkový lusk 1 ks

Zkušenosti uživatelů

Barbora

100 % 16/07/2019

Dobry den, dnes mi prisel absolutne vysuseny vanilkovy lus, ze ktereho nedostanu skoro zadna zrnicka. Nerada pisi negativni recenze , ale poslat zbozi takove kvality, na to musim reagovat. Nemohu doporucit.

Štítky

 

Mohlo by vás zajímat


Načítám
Nahoru
OK
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Zjistit více
Zpracovávám
Zeptejte se lékárníka