Tak zvaný „hnědý" cukr je z chemického hlediska také sacharóza, získávaná však z cukrové třtiny. Má nezaměnitelnou karamelovou příchuť, která souvisí s přítomností přírodní melasy. Třtinová melasa je látka bohatá na vitamíny, minerály (sodík, draslík, vápník, železo, chrom, zinek, selen, mangan, molybden, měď, hořčík, fosfor a další) a některé aminokyseliny. Z pohledu výživových hodnot je na tom třtinový cukr podobně jako cukr řepný. Také se jedná o disacharid sacharózu, s GI kolem 60, ale díky třtinové melase se dá říci, že jde o něco zdravější alternativu cukru řepného.
Jedná se o 100 % přírodní nerafinované sladidlo z cukrové třtiny při…
62 Kč
Třtinový cukr s melasou má charakteristickou, příjemně karamelovou…
64 Kč
Třtinový cukr patří mezi zdravější alternativy rafinovaného bílého…
56 Kč
Téměř černá sirupovitá hmota, která vzniká jako vedlejší produkt při…
62 Kč
Melasový cukr má jemné vlhké krystalky, typickou chuť a vůni třtinové…
39 Kč
Třtinový cukr je výborný do kávy, čaje, domácích limonád i na pečení…
315 Kč
Sypký cukr krystal a má světle hnědou barvu, příjemnou nevtíravou…
59 Kč
Přírodní nerafinovaný třtinový cukr.
29 Kč
100% přírodní nerafinovaný třtinový cukr
29 Kč
Přírodní nerafinovaný třtinový cukr v klasických kostkách do kávy i…
48 Kč
Cukr třtinový je výborný do kávy, čaje i na pečení.
72 Kč
Třtinový cukr patří mezi zdravější alternativy rafinovaného bílého…
29 Kč
Voňavý melasový sirup s výraznou chutí je výbornou alternativou…
49 Kč
Třtinový cukr moučka patří mezi zdravější alternativy rafinovaného…
40 Kč
Přírodní třtinový cukr obsahuje zbytkovou melasu, která mu dodává…
39 Kč
Třtinový cukr se využívá ke slazení pečiva, buchet, koláčů a domácích…
66 Kč
Přírodní třtinový cukr surový má příjemnou typickou chuť a vůni,…
Želírovací cukr třtinový 4:1 se hodí pro výrobu džemů i marmelád z…
Želírovací cukr 3:1, díky kterému snadno a rychle připravíte…
Třtinová melasa BIO je výborné, nesířené, neředěné a snadno rozpustné…
V souvislosti s jeho hnědou barvou je třeba upozornit, že ne každý hnědy cukr je cukr třtinový. Může jít i o cukr řepný, který je buď nerafinovaný s přítomností řepné melasy, obarvený karamelem nebo do něj byla řepná melasa dodatečně přidána. Vždy si proto raději pozorně přečtěte informace na obalu.
Nejdříve se musíte přihlásit.