Úvodní strana » Výživa a hubnutí » Sladidla » Třtinový cukr

Třtinový cukr

Tak zvaný „hnědý" cukr je z chemického hlediska také sacharóza, získávaná však z cukrové třtiny. Má nezaměnitelnou karamelovou příchuť, která souvisí s přítomností přírodní melasy. Třtinová melasa je látka bohatá na vitamíny, minerály (sodík, draslík, vápník, železo, chrom, zinek, selen, mangan, molybden, měď, hořčík, fosfor a další) a některé aminokyseliny. Z pohledu výživových hodnot je na tom třtinový cukr podobně jako cukr řepný. Také se jedná o disacharid sacharózu, s GI kolem 60, ale díky třtinové melase se dá říci, že jde o něco zdravější alternativu cukru řepného.

Číst dál

V této kategorii doporučujeme

Načítám

Nejprodávanější Nejlevnější Nejdražší Nejlépe hodnocené

WOLFBERRY Třtinová melasa BIO 1000 g

Akce

Skladem více než 5 kusů

Třtinová melasa BIO je výborné, nesířené, neředěné a snadno rozpustné přírodní sladidlo. Má velmi specifickou chuť zkaramelizovaného cukru.

168 Kč 109 Kč -35 %

109
WOLFBERRY Třtinový cukr s melasou 1 kg

Skladem více než 5 kusů

Třtinový cukr s melasou má charakteristickou, příjemně karamelovou chuť i vůni. Drobné krystalky mají světle hnědou barvu. Vyrábí se z cukrové třtiny.

49 Kč

49
WOLFBERRY Třtinová melasa BIO 450 g

Skladem více než 5 kusů

Výborné, nesířené, neředěné sladidlo v BIO kvalitě. Třtinová melasa patří mezi cenné vedlejší produkty, vznikající při výrobě třtinového cukru.

76 Kč

76
WOLFBERRY Třtinová melasa BIO 220 g

Skladem více než 5 kusů

Výborné, nesířené, neředěné sladidlo v BIO kvalitě. Třtinová melasa patří mezi cenné vedlejší produkty, vznikající při výrobě třtinového cukru.

49 Kč 42 Kč -14 %

42
ALLNATURE Cukr třtinový RAW/BIO 250 g

Skladem více než 5 kusů

Třtinový cukr patří mezi zdravější alternativy rafinovaného bílého řepkového cukru.

43 Kč

43
RÉUNION Třtinový cukr Very Dark 400 g

Akce

Skladem

Hrubozrnný tmavě jantarový přírodní třtinový cukr je bohatý na minerály a další přírodní látky.

41 Kč 34 Kč -17 %

34
WOLFBERRY Datlový cukr BIO 500 g

Skladem více než 5 kusů

Přírodní sladidlo vyrobené z čerstvých datlí. Tuniské datle s vysokým obsahem vlákniny jsou výborné pro výrobu sladidla.

139 Kč

139
Třtinový cukr Dry Demera 400 g

Skladem

Přírodní třtinový cukr z ostrova Mauritius. Vhodný jako zdravá alternativa běžného řepného cukru. Neobsahuje chemické konzervanty, aditiva ani aromata.

36 Kč 34 Kč -6 %

34
WOLFBERRY Třtinový cukr s melasou 500 g

Skladem více než 5 kusů

Třtinový cukr s melasou má charakteristickou, příjemně karamelovou chuť i vůni. Drobné krystalky mají světle hnědou barvu. Vyrábí se z cukrové třtiny.

27 Kč

27
BIO NEBIO Surový přírodní třtinový cukr 500 g

Akce

Skladem zítra

Sypký cukr krystal a má světle hnědou barvu, příjemnou nevtíravou chuť a medovou vůni.

62 Kč 26 Kč -58 %

26
BIO NEBIO Surový přírodní třtinový cukr 1 kg

Skladem zítra

Sypký cukr krystal a má světle hnědou barvu, příjemnou nevtíravou chuť a medovou vůni. Díky zbytkové melase lehce zvýrazňuje původní chuť pokrmů. Představuje zdravější a chutnější náhradu bílého řepného cukru.

58 Kč 52 Kč -10 %

52
BIO NEBIO Melasa třtinová nesířená BIO 450 g

Skladem zítra

Třtinová melasa je téměř černá sirupovitá hmota, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě třtinového cukru ze šťávy z cukrové třtiny.

69 Kč 64 Kč -7 %

64
ALLNATURE Cukr třtinový moučka BIO 250 g

Skladem zítra

Třtinový cukr moučka patří mezi zdravější alternativy rafinovaného bílého řepkového cukru.

52 Kč

52
BIO NEBIO Melasový přírodní třtinový cukr 300 g

Akce

Skladem zítra

Melasový cukr je pro silné povahy. Má výraznou chuť a vysoký obsah melasy. Jeho lékořicová chuť je pro některé téměř nesnesitelná, jiní ji však vyhledávají.

58 Kč 48 Kč -17 %

48
BIO NEBIO Přírodní třtinový cukr BIO 400 g

Skladem zítra

Je ideální náhražkou bílého cukru, a to hlavně tehdy, nechceme-li příliš ovlivnit barvu pokrmu - například u vánočního cukroví, kokosek, bílkových pěn, šlehačky atd.

41 Kč 35 Kč -15 %

35
HEALTH LINK Třtinová melasa Blackstrap BIO 360 ml

Naskladníme do 7 dnů

Třtinová melasa je téměř černá sirupovitá hmota, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě třtinového cukru ze šťávy z cukrové třtiny.

69 Kč

69

Třtinový cukr - detailní popis

Hnědá barva třtinového cukru

V souvislosti s jeho hnědou barvou je třeba upozornit, že ne každý hnědy cukr je cukr třtinový. Může jít i o cukr řepný, který je buď nerafinovaný s přítomností řepné melasy, obarvený karamelem nebo do něj byla řepná melasa dodatečně přidána. Vždy si proto raději pozorně přečtěte informace na obalu.

Na začátek textu