Himálajská sůl černá je speciální druh vulkanické nerafinované soli s velmi specifickou a výrazně siřičitou vůní, která připomíná vejce.
Produkt je dlouhodobě nedostupný
Termín distribuce je neznámý
Tato sůl ve skutečnosti není černá, ale spíš sytě růžová, cihlově červená nebo šedá, což způsobuje především vysoký obsah železa a jiných minerálních látek. Černá sůl se těží hlavně v sopečných oblastech Pákistánu a Indie, není bělená ani rafinovaná, takže si zachovává maximální množství cenných stopových prvků. Bez černé soli se neobejdete v indické kuchyni, kde se přidává do čatní, pickles, kořenící směsi chaat masala, různých salátů a do mnoha dalších vynikajících pokrmů.
Jedlá himalájská vulkanická sůl NaCl 98 %.
Pakistán
Využijete ji hlavně v indické kuchyni, ale i jako přísadu do různých salátů. Díky tomu, že má údajně chladivé účinky, tak se s její pomocí dochucují i osvěžující letní nápoje, z nichž je nejznámější asi kmínem ovoněný Jal Jeera, nebo se černá sůl může přidat i na plátek banánu či jablka.
Spotřebujte nejlépe do: datum uvedeno na obalu.
Balení obsahuje 500 g.
Skladujte v suchu, nevystavujte přímému slunci.
Pro přidání položky do oblíbených musíte být přihlášeni.
Nejdříve se musíte přihlásit.