Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Ideální strouhanka pro přípravu masa, ryb, sýrů nebo zeleniny, jako…
44 Kč

Bezlepková mouka je vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i…
46 Kč

Směs na přípravu lívanců pro celiaky, která je vhodná i pro neceliaky…
52 Kč 51 Kč -2 %

Směs je vhodná pro bezlepkovou i diabetickou dietu. Chléb je svojí…
66 Kč

Bezlepková směs Nomix je vhodná k přípravě kynutých, třených i…
75 Kč

Bezlepková směs pro přípravu cukroví, chleba, perníčků, palačinek v…
77 Kč 76 Kč -1 %

Pohankové palačinky z kvalitní pohankové mouky, jsou výborné na…
79 Kč 78 Kč -1 %

Pohanková mouka je vhodná na tradiční francouzské palačinky crêpes,…
82 Kč 81 Kč -1 %

Bezlepková samokypřící směs z rýžové, bramborové, kukuřičné a…
109 Kč 105 Kč -4 %

Univerzální bezlepková směs pro pečení i zahušťování, která se velmi…
105 Kč

Vyvážená bezlepková moučná směs s pohankovou moukou a rýžovými…
139 Kč

Mix IT Dunkel - bezlepková mouka na tmavé pečivo a kynuté těsto.
162 Kč

Přirozeně bezlepková celozrnná pohanková mouka je zdravou…

Pohanková mouka je přirozeně bezlepková a má skvělé pojivové…
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.