Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Univerzální bezlepková směs pro pečení i zahušťování, která se velmi…
105 Kč

Bezlepková kukuřičná strouhanka je ideální náhradou běžné strouhanky…
26 Kč

Kukuřičná mouka polohrubá BIO. Základ pro kaše, noky a zlatavé…
31 Kč

Bezlepková pekárenská směs Schär Mix B určená na chleba, rohlíky,…
124 Kč

Bezlepková samokypřící směs z rýžové, bramborové, kukuřičné a…
109 Kč 105 Kč -4 %

Vyvážená směs kvalitních ingrediencí pro přípravu klasického bílého…
122 Kč

Tato bezlepková mouka je vhodná na pečení sladkých moučníků a pokrmů…
129 Kč

Kukuřičná mouka hladká v BIO kvalitě. Zadělejte těsto na úžasné…
31 Kč

Nenahraditelná ingredience v každé kuchyni vhodná k obalování,…
99 Kč

Díky dobře vyvážené směsi z vysoce kvalitních surovin snadno…
129 Kč 126 Kč -2 %

Bezlepková směs na přípravu pudingu, těsta na smažení, až po bešamel.
125 Kč 116 Kč -7 %

Hraška neobsahuje lepek a používá se k zahušťování polévek, omáček,…
185 Kč

Bezlepková směs na výrobu přílohových a ovocných knedlíků, kroket a…
65 Kč

Hraška je chutná směs hrachu a bezlepkových obilovin k zahušťování a…
59 Kč

Jemná oranžové barvy je zcela bez lepku, palmového oleje, sladidel a…
46 Kč

Hrubší žluté barvy je zcela bez lepku, palmového oleje, sladidel a…
38 Kč

Bezlepková směs vhodná k výrobě cukroví a sušenek.
145 Kč 132 Kč -9 %

Hrníčkový dortík je dezert, který za pár minut proměníte v teplý…
33 Kč

Krupice, která je vhodná na výrobu tortil, kaší nebo knedlíků.
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.