WOLFBERRY Hřib smrkový - sušené houby 20 g

Popis

Jak konzumovat sušené hřiby smrkové
Hřiby lze v kuchyni používat stejně jako ostatní jedlé houby. Mají všestranné použití pro masové pokrmy, náplně, polévky a omáčky. Před použitím je namočte minimálně na 1 hodinu do vlažné vody, důkladně propláchněte a vždy povařte cca 10 minut. Sušené hřiby nejsou určené k přímé konzumaci. Čerstvé nemají tak výrazné aroma jako sušené.

Charakteristika
Hřib smrkový (Boletus edulis) je nejčastějším zástupcem pravých hřibů. Je kulinářsky velmi cenný a všestranně využitelný. Roste převážně ve smíšených a listnatých lesích, pod smrky, duby, buky a břízami. Je velmi rozšířený v celé Evropě a na severní polokouli. Hřib smrkový obsahuje prvky, mající vliv na lidské zdraví. Je to především draslík a hořčík, síra a fosfor. Draslík se podílí na správné funkci svalů, hořčík a fosfor jsou důležitou složkou správného vývoje zubů a kostí, síra je antibakteriální činidlo.

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota: 1480 kJ/352 kcal; Tuky: 4,2 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g; Sacharidy: 36 g; z toho cukry: 0 g; Vláknina: 24 g; Bílkoviny: 35 g; Sůl: 0,34 g.

Složení

100% hřib smrkový

Skladování

Výrobek uchovávejte na suchém a studeném místě. Po otevření chraňte před vlhkem. Pro delší dobu udržení jedinečného aroma praváků skladujte při teplotě - 18°C.

Země původu

Česká republika