Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Tato špaldová mouka je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah…
66 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
59 Kč

Chlebová mouka pšeničná umí dát pečivu tmavší barvu, pevnější…
54 Kč

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá je vhodná k přípravě koláčů,…
59 Kč

Díky své struktuře je docela univerzální, lze ji použít k přípravě…
55 Kč

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
43 Kč

Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i…
48 Kč

Jemně mletá mouka z Vysočiny s vysokým obsahem vlákniny, která…
52 Kč

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn, proto má…
50 Kč

Arašídová mouka je ideální pro bezlepkové pečení, příznivce Paleo…
112 Kč

Přirozeně bezlepková kokosová mouka v BIO kvalitě s vysokým obsahem…
90 Kč

Univerzální bezlepková směs pro pečení i zahušťování, která se velmi…
105 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
75 Kč

Bezlepková pekárenská směs Schär Mix B určená na chleba, rohlíky,…
124 Kč

Bezlepková samokypřící směs z rýžové, bramborové, kukuřičné a…
109 Kč 105 Kč -4 %

Vyvážená směs kvalitních ingrediencí pro přípravu klasického bílého…
122 Kč

Směs na bílý bezlepkový chléb je vyrobena z přirozeně bezlepkových…
105 Kč

Díky dobře vyvážené směsi z vysoce kvalitních surovin snadno…
129 Kč 126 Kč -2 %

Tato bezlepková mouka je vhodná na pečení sladkých moučníků a pokrmů…
129 Kč

Rýžová mouka je vhodná na přípravu všech druhů bezlepkových jídel, na…
59 Kč

Tapioková mouka je vlastně bezlepkový škrob, který se extrahuje z…
95 Kč

Bezlepková směs na přípravu pudingu, těsta na smažení, až po bešamel.
125 Kč 116 Kč -7 %

Bezlepková směs Nomix je vhodná k přípravě kynutých, třených i…
145 Kč
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.