Podrobné informace

Směs na výrobu bezlepkového knelíku.

Informace o produktu

Výrobce: JIZERSKÉ PEKÁRNY SPOL. S R.O.
Značka: JIZERKA
Kód výrobku: 75315
Kód EAN: 8594005295902
Držitel rozhodnutí: JIZERSKÉ PEKÁRNY SPOL. S R.O.

Složení:
Kukuřičný škrob, bramborový škrob, bramborová mouka, sójová mouka, sůl (2%), zahušťovadlo (celulóza).

Nutriční hodnoty (ve 100g výrobku):

    • Energetická hodnota 1395,6 kJ (333 kcal)

 

    • Bílkoviny 4,48g

 

    • Uhlohydráty 75,9

 

    • Tuky 0,8g

 

Návod na přípravu bezlepkového knedlíku:
Připravte si směs na přípravu bezlepkových knedlíků Kroner (250-300g podle toho, jak velký knedlík chcete), alobalovou formu, droždí a 300-350ml vody. Případně můžete místo poloviny množství vody použít mléko. Do nádoby dejte mouku, vykynutý kvásek a vody tolik, aby bylo těsto zhruba stejné kozistence jako na lívance. Ručním mixérem vše velmi dobře vymixujte tak, aby v těstě nebyly hrudky, těsto bylo hladké a bylo spíš řidší než husté, protože ve formě lépe drží tvar a hotový knedlík je pak jemnější. Těsto poté vylijte do připravené formy a přikryté nechte kynout. Vykynuté těsto dejte i s formou na pařák a nechte vařit cca 25-30 minut. Hotový knedlík vyklopte. Je-li určen k okamžité spotřebě, knedlík nakrájejte. Pokud je knedlík určen k uskladnění, uložte jej vcelku do mrazničky. Pro úspěšný výsledek doporučujeme dodržet návod na přípravu.

Recenze (3)

Recenze produktu Směs na bezlepkový knedlík 350 g

Recenze od 3 uživatelů s celkovým hodnocením 74 %.

Přidat recenzi produktu

(0) (0)

100 %

(0) (0)

40 %

tak, jako na obrázku rozhodně nevypadal, ale chuťově jakž,takž - čekala jsem víc

(0) (0)

80 %

Diskuze

Diskuze k produktu Směs na bezlepkový knedlík 350 g

Přidat nový příspěvek do diskuze