Bezlepková mouka s nízkým obsahem cholesterolu, bohatá na vápník,…
65 Kč 62 Kč -5 %
Hraška neobsahuje lepek a používá se k zahušťování polévek, omáček,…
199 Kč
Směs na výrobu lívanců a palačinek, vhodné při redukčních,…
285 Kč
Blanšírované mandle sekané na jemnou mouku.
186 Kč
Bezlepková nízkobílkovinná směs pro univerzální použití na palačinky,…
125 Kč
Špaldová hladká mouka pokrmům dodává jemnou oříškovou chuť.
79 Kč
Bezlepková mouka s nízkým obsahem cholesterolu, bohatá na vápník,…
105 Kč
Hraška vanilka je hrachová směs ochucená přírodní vanilkou.…
62 Kč
Sypká směs pro přípravu palačinek, které můžete plnit marmeládou,…
56 Kč
Sypká směs pro přípravu těsta na pizzu.
56 Kč
NAD 499 Kč DOPRAVA ZDARMA
Xantanová guma zlepšuje kvalitu pečiva a působí jako emulgátor a…
89 Kč 80 Kč -10 %
Špaldová celozrnná mouka je plnohodnotnou moukou z celých zrn a…
49 Kč 40 Kč -18 %
100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě nasbíraných kokosových…
Mandlová mouka se vyrábí z sladkých mandlí, je vhodná jako náhrada…
Celozrnná pšeničná mouka je plnohodnotnou moukou z celých zrn.
Přirozeně bezlepková celozrnná pohanková mouka je zdravou…
Tato mouka se běžně používá při nízkosacharidovém pečení jako…
Celozrnná žitná mouka je plnohodnotnou moukou z celých zrn.
Výhodná cena
Organis kokosová mouka se vyrábí z dužiny čerstvě sklizených…
Mix IT Dunkel - bezlepková mouka na tmavé pečivo a kynuté těsto.
Pohanková mouka je přirozeně bezlepková a má skvělé pojivové…
Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.