Téma: Superpotraviny

Upéct chleba není žádná věda. A moci se zakousnout do křupavého a ještě teplého krajíce je prostě slast. Proto se dejte do pečení tohoto tradičního druhu pečiva u vás doma. Nevadí, že nemáte domácí…

Na přípravu tohoto arašídového zákusku padne velké množství arašídů. Takže je zákonitě musíte milovat, když si z nich budete chtít připravit tuto dobrotu. Pro mě je arašíd králem mezi oříšky, a to i…

Cizrnu mají znalci arabské kuchyně spojenu s hummusem, je jeho hlavní ingrediencí. Pokud jste tuto pochoutku ještě nevyzkoušeli v kombinaci s pita chlebem, rozhodně doporučuji. Tento recept však…

Venku nevlídno, a tak bychom se měli zaměřit na jídla, která naše tělo prohřejí a zasytí na delší dobu. V jídelníčku pak nejčastěji zapomínáme na luštěniny, přitom jsou skvělým zdrojem bílkovin a…

Biopotraviny si hledají čím dál častěji cestu do našeho jídelníčku. Možná se už i vám stalo, že jste přemýšleli, zda se vám nákup potravin s označením BIO vůbec vyplatí. V čem jsou výjimečné?

K podzimu patří švestky a se švestkami si podle mého názoru zase skvěle rozumí mák. A ač tato plodina není nic nového pod sluncem, lze ji zařadit mezi superpotraviny. Navíc nám skvěle dodá energii.…

Acai Berry vám mohou na první pohled připomínat borůvky nebo tmavé hroznové víno. Jsou to ale plody palmy euterpe brazilské, která pochází z Jižní Ameriky. Co všechno tyto exotické bobule umí?

Znáte Chia semínka? A už jste je někdy ochutnali? Pokud ne, tak to musíte rychle napravit, protože nejen že jsou chia semínka výborné na chuť, ale také velmi prospívají našemu zdraví. A dokonce se…

Tajemná síla Aztéků, pradávné platidlo i uctívadlo bohů, to jsou jen střípky z historie znovuobjeveného fenoménu, kterým jsou chia nebo také čia semínka. Proteiny, kvalitní sacharidy, Omega 3 mastné…