Nastavení cookies: Aby web zůstal tak, jak ho znáte

Abyste na našich stránkách rychle našli to, co hledáte, ušetřili spoustu klikání a nezobrazovaly se vám reklamy na věci, které vás nezajímají, potřebujeme od Vás souhlas se zpracováním souborů cookies, tj. malých souborů, které se ukládají ve vašem prohlížeči.

Podle cookies vás na našich stránkách poznáme a zobrazíme vám je tak, aby fungovaly správně a dle vašich preferencí.
Upozorňujeme, že údaje ze souborů cookies mohou být použity také v personalizovaných reklamách. Pokud nesouhlasíte, můžete povolit pouze nezbytné soubory cookies. Projděte si podrobný přehled cookies a podmínky jejich užívání .

Lékárna.cz

Jablečný ocet

Ocet je produkt fermentace. Je to proces, při kterém jsou cukry rozštěpeny bakteriemi a kvasinkami. V prvním stupni jsou cukry přeměněny na alkohol a následně se alkohol dál fermentuje na ocet. Jablečný ocet se vyrábí z drcených jablek.Hlavní složkou jablečného a jakéhokoliv octa je kyselina octová. Obsahuje více než 90 různých látek, z toho 20 minerálů, stopových prvků a vitamínů. Jablečný ocet obsahuje 5% kyseliny a má nízký obsah cukru.

Jablečný ocet
Sdílet
Navštivte související produktové kategorie

Na co je dobrý jablečný ocet

Ocet se vyrábí bez přidání kvasinek či bakterií octového kvašení. Díky tomu, že je tepelně neupravený, je nejen skvělou potravinou pro milovníky zdravého životního stylu, ale také pro vitariány, kteří jí výhradně syrovou stravu. 

  • Jablečný ocet má v těle zásaditou reakci, podobně jako čerstvé ovoce a zelenina.
  •  Tím nám pročišťuje organismus.
  • Jablečný ocet je přírodním prostředkem pro zvýšení kyselosti v trávicím traktu.
  • Podporuje střevní mikroflóru.
  • Díky vysoké koncentraci kyseliny octové jablečný ocet přirozeně ovlivňuje také patogenní mikroflóru.

Jablečný ocet na pleť, vlasy i do domácnosti

Jablečný ocet má také prospěšné účinky na pleť a vlasy. Rozjasňuje pleť, vlasům dodává hebkost a lesk, můžete ho přikládat na uběhané nohy a využít ho i jako vodu po holení. V domácnosti také najde svoje využití, skvěle totiž čistí.

Jablečný ocet a harmonické trávení. Co můžeme očekávat?

Jablečný ocet podporuje procesy trávení tím, že upravuje pH a zvyšuje kyselost trávicích šťáv. Napomáhá střevní pasáži a tím podporuje přirozené očistné procesy střev. Bylo by ale bláhové si myslet, že jablečný ocet spaluje tuky nebo nás bez vlastního přičinění udělá štíhlými. Účinky jablečného octa samozřejmě podpoříte zdravou životosprávou a pohybem. 

K čemu se dá použít jablečný ocet

Jablečný ocet v kuchyni

Jablečný ocet se v kuchyni skvěle hodí na dochucování svých pokrmů a na různé salátové zálivky. V kuchyni se využívá i jako konzervační prostředek na různé bylinné octy, nakládání zeleniny a podobně.

Vnitřní použití jablečného octa

Protože ale nemá prokázané léčivé účinky, neexistuje žádné oficiální doporučení, jak ho užívat. Někteří lidé užívají dvě čajové lžičky denně smíchané ve sklenici s vodou, kterou můžeme ochutit lžičkou medu. Takto jej pijí před jídlem.

Je také k dispozici jako doplněk stravy ve formě tabletek.

Vnější použití jablečného octa

Jablečný ocet je někdy používán také zředěný zevně na kůži, vlasy a na různé výplachy. Bezpečnost tohoto použití není sice vědecky ověřena, ale v tradiční domácí terapii je mnohdy využívána. Pro lesk vlasů se využívá oplach z jablečného octa, kdy do 1 litru vlažné vody dáme 1 - 2 lžičky jablečného octa a vlasy po umytí několikrát opláchneme.

Využívá se také v přípravě řady domácích produktů. S využitím jablečného octa si můžete připravit například přírodní repelent do něhož naložíte byliny nebo éterické oleje, které odpuzují bodavý hmyz (hřebíček, rozmarýn, citronelu).

Na co si dát pozor při pití jablečného octa

  • Rozhodně jej nedoporučujeme konzumovat lidem s citlivým žaludkem.
  • Čistý jablečný ocet je velmi kyselý a mohl by poškodit zubní sklovinu a tkáň v ústech a v krku. 
  • Při použití na pokožku jedině zředěný - pozor na poleptání.
  • Dlouhodobé užívání jablečného octa by mohlo způsobit pokles obsahu draslíku a zhoršit hustotu kostní tkáně. Pokud máte nižší hladinu draslíku nebo máte osteoporózu, poraďte se o jablečném octu s vaším lékařem.
  • Dejte si pozor na možné interakce s léky na diabetes, léky na srdeční onemocnění a některými diuretiky.

Zdroj: https://www.ferpotravina.cz/clanky/jablecny-ocet-clanek

Veškerá zdravotní, výživová či léčebná tvrzení jsou v rámci legislativy EU výrazně omezena. Při tvorbě článků smíme vycházet pouze ze schválených tvrzení, která uvádí platná legislativa.

13. listopad 2021

Přečtěte si také

Chcete mít miminko blízko sebe a zároveň volné ruce? Dětská nosítka jsou skvělým řešením – podporují blízkost, usnadňují každodenní činnosti a šetří záda rodičů. Vyberte si to správné pro pohodlí vás…

více

Hantavirus je rod virů z čeledi Hantaviridae, které se přirozeně vyskytují u hlodavců a mohou způsobit závažné onemocnění u lidí. Přenos na člověka probíhá především vdechnutím částic moči, trusu…

více

Berberin je přírodní látka s dlouhou historií využití v tradiční medicíně. Tento rostlinný alkaloid se získává z dřišťálu a dalších léčivých rostlin a je známý svými pozitivními účinky na…

více

Lymská borelióza je infekční onemocnění, kterou do našeho organismu doručí nakažené klíště, ve chvíli, kdy začne sát krev. Lymskou boreliózou se v Česku ročně nakazí zhruba tři a půl tisíce lidí. Jde…

více

DOPRAVA ZDARMA

k nákupu nad 599 Kč

Přihlaste se k odběru novinek
a slevový kód vám pošleme e-mailem.