Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá je vhodná k přípravě koláčů,…
58 Kč

Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového…
42 Kč

Špaldová krupice je bohatá na bílkoviny s vysokým obsahem lepku, je…
69 Kč

Vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad, obsahuje rýžové, bramborové…
105 Kč

Bezlepková alternativa běžné mouky s vysokým obsahem proteinů a…
136 Kč

Vyvážená směs kvalitních ingrediencí pro přípravu klasického bílého…
122 Kč

Univerzální bezlepková směs se širokým použitím je vhodná pro pečení…
105 Kč

Směs na bílý bezlepkový chléb je vyrobena z přirozeně bezlepkových…
105 Kč

Tapioková mouka je zdravým zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem…
142 Kč

Díky dobře vyvážené směsi z vysoce kvalitních surovin snadno…
122 Kč

Směs na celozrnné pečivo je vyvážená směs vybraných ingrediencí s…
132 Kč

Hraška neobsahuje lepek a používá se k zahušťování polévek, omáček,…
199 Kč

Špaldová celozrnná mouka se vyznačuje nezaměnitelnou oříškovou chutí,…
69 Kč

Bezlepková směs vhodná k výrobě cukroví a sušenek.
132 Kč

Špaldová mouka je bohatá na bílkoviny s vysokým obsahem lepku, je…
65 Kč

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců,…
74 Kč

Mix IT Dunkel - bezlepková mouka na tmavé pečivo a kynuté těsto.
166 Kč

Bezlepková směs na přípravu pudingu, těsta na smažení, až po bešamel.
125 Kč 116 Kč -7 %

Bezlepková mouka s nízkým obsahem cholesterolu, bohatá na vápník,…
112 Kč

Přirozeně bezlepková smetanově bílé barvy, lehká a dobře stravitelná,…

Díky své struktuře je docela univerzální, lze ji použít k přípravě…
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.