Téma: Trávení Autor: Barbora Gschwengová, Lenka Kolková, Mgr. Pavla Horáková, Zuzana Bihary

Lněné semínko se pěstuje ve dvou variantách (len hnědý a len zlatý) a má mnoho benefitů prospěšných zdraví. Připravili jsme pro vás pár tipů a rad, proč byste ho měli zařadit do svého jídelníčku…

Rýže, těstoviny, brambory a knedlíky... jsou fajn, jsme na ně zvyklí, ale možná už to začíná být trochu nuda. Někdy je dobré vpustit do kuchyně nový vítr a dát šanci přílohám, které moc neznáme.…

Polenta, pohanka a amarant se vám představují jako skvělé přílohy nebo lehké hlavní jídlo. Zpestří váš jídelníček a tělu dodají prospěšné látky. Pokud si nerozumíte s lepkem, určitě oceníte, že se…

Je CBD olej opravdu tak výjimečný? K čemu je vhodný? A co je to endokanabinoidní systém? Prozradíme vám odpovědi nejen na tyto otázky.

Lepek neboli gluten je skupina dvou druhů bílkovin s navázanými sacharidy, která se přirozeně společně se škrobem nachází v semenech rostlin patřících do čeledi lipnicovitých . Konkrétně především v…

Víme, které postupy, přípravky a doplňky stravy zlepší váš život s diabetem.

Možná už jste někdy zkoušeli rozmixovat ovoce se smetanou a šoupnout tuto směs do mrazničky s nadějí, že si po pár hodinách pochutnáte na skvělé zmrzlině… Jenže místo zmrzliny na vás čekala ledová…

Děti sušenky milují... Jenže ty kupované většinou obsahují palmový olej a obří dávku cukru. Proto je zkuste upéct doma sami a dětem je pak zabalit ke svačině do školy! Variací zdravých cookies je…

Ořechy jsou zdrojem výživných látek a olejů a řadí se mezi superpotraviny. Řada „ořechů“ pak botanicky do této kategorie vůbec nespadá. Jaké jsou nejoblíbenější a co obsahují a jak je využít co…

Bulgur má dlouhou tradici především na Středním východě. Je lehce stravitelný, snadno se připraví a má nesporné přínosy pro naše zdraví. Přečtěte si, jak se dělá bulgur, co bulgur obsahuje a jak si…

Bez klasické mouky, která obsahuje lepek, to jde taky... A to docela snadno! Jednou z alternativ může být např. ta rýžová, ze které si můžete připravit lahodné palačinky a začít tak den vydatnou…

Seřadili jsme cukry, sirupy a další "sladidla" podle jejich glykemického indexu. Podívejte se, která jsou z hlediska zvýšení krevního cukru nejbezpečnější, a kterým se raději vyhnout.