Oblíbené položky

Úvodní strana » Magazín Lékárny.cz » Články a blogy » Vitamin B1 neboli thiamin. Proč je pro nás tak důležitý?

Vitamin B1 neboli thiamin. Proč je pro nás tak důležitý?

Vitamín B1 je pro naše tělo nezbytný - dodává nám energii, má vliv na nervový systém, srdce a ledviny. Zdravý člověk ho získává z běžné pestré stravy. Kdy ho ale potřebujeme doplňovat?

Vitamin B1 neboli thiamin. Proč je pro nás tak důležitý?

Znáte Beri – beri?

Tak se jmenuje choroba, která člověka postihne, pokud bude trpět úplným nedostatkem vitamínu B1 neboli thiaminu. V současnosti se vyskytuje v zemích, kde není samozřejmostí pestrá strava. Název nemoci vystihuje poruchu chůze, která je pro ni příznačná. Beri beri znamená totiž v jednom z jazyků používaných v Indii „ovčí chůze”.

Nervy, energie a tak dále

Thiamin je nezbytnou součástí asi třiceti enzymů. Má významný vliv na energetickou přeměnu v buňkách. Je tedy potřebný především pro neporušenou funkci nervového systému, srdce, ledvin a trávicího systému. Dále je důležitý pro přeměnu cukrů, alkoholu a rozvětvených mastných kyselin.

Odkud ho získám

Klíčem k dostatečnému příjmu vitamínu B1 je přirozená pestrá strava. Dostatek thiaminu získáte z celozrnných obilovin, semen, luštěnin, kvasnic, masa, vnitřností a mléčných výrobků. Jelikož tepelnými úpravami a dlouhým stáním se vitamin B1 ničí, je dobré konzumovat čerstvé, nerafinované potraviny.

Když je ho málo

Při nedostatku vitamínu B1 budete postiženi poruchou funkce nervů; slabostí, brněním a pocitem znecitlivění končetin, zhoršením celkového stavu. Při úplném chybění vitaminu B1 (avitaminóze) se objeví poruchy srdeční, ztráta citlivosti v končetinách, porucha chůze, záněty nervů, poruchy psychiky a otoky.

V naší republice avitaminóza v podstatě nehrozí. Nedostatek vitamínu B1 vás však může postihnout, pokud máte poruchu jeho vstřebávání (při opakovaném dlouhodobém zvracení, alkoholismu, nemocech trávicího systému), při onemocněních nervů, hladovkách, chronické hemodialýze a chudokrevnosti.

Přebytek vitamínu B1

Přebytek a toxické působení by bylo naprostou výjimkou, neboť nadbytečné množství se vylučuje z těla. Nicméně při značném příjmu tohoto vitamínu byly popsány bolesti hlavy, svědění pokožky, slabost, pocení a nevolnost.

Kdy je potřeba vitamín B1 doplňovat?

Jak již bylo řečeno, pokud se stravujete v duchu zdravé a pestré výživy, neměli byste mít nedostatek tohoto vitamínu. Pokud však trpíte například chronickým nervovým onemocněním, užíváte antikoncepci (která zvyšuje potřebu nejen vitamínu B1, ale celého komplexu vitamínů skupiny B), jste hemodialyzováni nebo máte-li onemocnění trávicího systému s poruchou vstřebávání, užívání vitamínu B1 by vám rozhodně nemělo uškodit. V těchto případech se vitamin B1 předepisuje jako lék. Zvýšená potřeba je také v těhotenství.

nakupovat

Související zboží

všechny články

Přečtěte si

 

Nahoru
OK
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Zjistit více
Zpracovávám