Přidejte si do kaše či jogurtu prudce zmrazený banán. Ovoce si zachovalo vůni, chuť, vitamíny i živiny, jako byste ho právě utrhli na zahrádce. 

Popis

Banány sušené mrazem - nebo také lyofilizované banány – prochází procesem, kdy je ovoce prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody, ale také kyseliny octové, popř. alkoholu, pokud ho dané ovoce obsahuje. Lyofilizované ovoce si zachovává svou chuť, vůni, strukturu i přirozenou barvu, ale také vitamíny, živiny a minerály běžně obsažené v čerstvém ovoci. Mrazem sušené ovoce má při správném způsobu skladování dlouhou trvanlivost. Mrazem sušené banány si uchovávají vlastnosti čerstvých banánů s příjemným křupnutím.

Složení

Mrazem sušený banán.

Výživové údaje na 100 g

Skladování

Skladujte v suchu a chladu v těsně uzavřeném obalu.

Upozornění

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.