Téma: Zdraví z přírody Autor: Zuzana Bihary

Nejsem moc velký fanda podzimu, ale co na něm mám ráda, jsou barvy. A nejradši mám oranžovou barvu – takovou jako mají dýně Hokkaido. I kvůli nim beru podzim na milost. Dýně přicházejí na řadu přesně…

Není o tom pochyb, podzimní melancholické počasí je tu. Pro nejednoho mlsouna tím oficiálně začíná období horkého kakaa a čokolády. Prožitky z toho lahodného nápoje (ať už z jednoho, nebo z druhého)…

Kdyby svět neznal kakao, o hodně bychom tím přišli. Někteří by byli ochuzeni o vzpomínky na babiččinu krupicovou kaši ukrytou pod vrstvou kakaa a cukru a utopenou v másle, jiní by si nemohli…

Pokud jste zvyklí na v troubě pečenou variantu jahelníku, tak vás teď asi překvapím, protože tenhle jahelník zapékat nebudeme. Z jáhel tedy připravíme něco jako takový letní svěží dortík, jehož horní…

V receptech Zdravého vaření se nyní na chvilku zaměříme na snídaně. Snídaně je totiž tím nejlepším startem do nového dne a její skladbou ovlivňujeme to, jak se budeme cítit a kolik budeme mít energie…

Milujete kokos ve všech jeho podobách? Pak není nic lepšího, než si jeho podamnivou chuť dopřát v co nejkoncentrovanější podobě. Tu nabízí RAW způsob přípravy zákusků a dalších cukrovinek, který není…

Hezké a teplé jaro pořád ne a ne přijít. Zatímco na něj budeme čekat, můžeme si náš jídelníček postupně přizpůsobovat tomu, co se nám začíná nesměle objevovat na zahrádce. V případě tohoto salátku…

Říká vám něco canihua nebo kaniwa? Pokud ne, není se čemu divit. Jde totiž o u nás poměrně neznámou bezlepkovou obilovinu. Canihua je taková menší příbuzná quinoy, která má ale velmi podobnou…

Tradice praví, že na Zelený čtvrtek bychom měli jíst zelené potraviny, a to proto, abychom si udrželi pevné zdraví po celý rok. Se zdravím také souvisí mletý čajový prášek Matcha Tea, a tak zabijete,…

S příchodem jara jsem dostala chuť na lehké pokrmy. Už konečně nemusí být teplé, aby mě prohřály. A pomalu se nám blíží období salátů z čerstvé zeleniny, na které se moc těším. Jeden těstovinový…

V dnešním receptu se přeneseme do Asie. Kromě zásadního daru, kterým je rýže, nás totiž asijská kuchyně obdarovala i nepřebernou paletou stupnic sladkého, slaného, kyselého a pálivého, zkombinovanou…

Zdravá snídaně, která vás nabije energií na celý den? Proč ne! Vždyť připravenou ji budete mít za chviličku. Tohle hutnější smoothie se hodí spíše do misky a díky čaji Matcha vás hned po ránu pořádně…