Vápník - důležitý stavitel kostí

Kde najdete vápník

Jedním ze způsobů, jak doplnit vápník, je běžná strava, která jej nabízí relativně velké množství. Nejbohatší a nejdostupnější v našich podmínkách jsou především mléčné výrobky. Kdo těmto potravinám příliš neholduje, má na výběr další bohaté zdroje - mák, sezamové semínko, mandle, para ořechy, kakaové boby, hrášek, fazole, sojové boby.

Pro bližší představu uvádíme orientační tabulku obsahu vápníku v mléčných výrobcích:

Vápník pro děti

Na dostatečný příjem vápníku musíme dbát zejména u svých dětí. Nesprávný vývoj kostí při nedostatku vápníku vede k opoždění tělesného růstu. V našich podmínkách, při obvyklé pestrosti dětské stravy, se však nemusíme této příčiny obávat.

Nedostatek vápníku

Nedostatek vápníku bývá příčinou zlomenin v důsledku osteoporózy (“řídnutí kostí“) u starších osob, zejména u žen po menopauze. Kosti, které nejsou zpevněné dostatečným množstvím vápníku, se snadněji lámou – zbytečné problémy, uvědomíme-li si, že těmto stavům můžeme často předejít i zvýšeným pitím mléka.

Nadbytek vápníku

Při doporučeném dávkování se nemusíte nežádoucích účinků obávat.

Při předávkování se mohou ojediněle objevit

• zažívací obtíže, jako je zácpa, zvracení, nechutenství,
• někdy bolesti hlavy, žízeň,
• výjimečně poruchy srdečního rytmu.

S většinou odchylek v příjmu vápníku se vypořádá tělo samo uložením nebo vydáním zásob do kostí nebo vyloučením vápníku ledvinami do moči. Problémy z nadbytku tak vznikají spíše při nedostatečné činnosti ledvin, než nadměrným příjmem vápníku v potravě.

Možná rizika příjmu vápníku

Na vyvážený a kontrolovaný příjem vápníku musíte dbát zejména tehdy, pokud u vás byla zjištěna zhoršená činnost ledvin. V takových případech konzultujte optimální složení stravy s svým lékařem

Doporučená dávka vápníku

Doporučená denní dávka je přibližně 1 g vápníku. Na vyšší příjem vápníku dbejte především u svých dětí. Pokud jste těhotná nebo právě kojíte, popřípadě nacházíte-li se ve vyšší věkové kategorii, měli byste svůj denní příjem vápníku zvýšit nejméně o polovinu (viz níže).

Doporučené denní dávky vápníku pro děti, kojící, v těhotenství a pro další skupiny osob:

Ženy po menopauze a vápník

Jste-li ženou po menopauze, neužíváte hormonální substituci a máte navíc v příbuzenstvu zvýšený výskyt zlomenin u starších žen, měla byste zvýšit příjem vápníku, ať už formou potravin, léků nebo potravinových doplňků.

Konkrétně to znamená zvýšení průměrného denního příjmu (tj. 1 g, což odpovídá přibližně jednomu litru mléka) o 500 mg, tj. půl litru mléka nebo 5 dkg tvrdého sýra. Dostatečný příjem vápníku v potravinách je snadnou a bezpečnou cesta jak snížit vážné riziko zlomenin dlouhých kostí.

Nezapomeňte na vitamín D a K2

Při užívání vápníku nezapomínejte ani na hořčík a vitamíny D a K2 (MK-7 menachinon). Jsou důležité pro to, aby se vápník správně ukládal tam, kam má - do kostí a zubů - a udržují jeho normální hladinu v krvi. 

Pokud dáte přednost preparátům zakoupeným ve vaší lékárně, můžete se při výpočtu optimální dávky řídit popisem složení uvedeným na obalu nebo příbalovém letáku vybraného preparátu.

Máte-li dojem, že trpíte nedostatkem vápníku, poraďte se o užívání s lékárníkem nebo konzultujte vše s vašim ošetřujícím lékařem.