Lékárna.cz

Netradiční vánoční cukroví: Máslové kuličky z bambuckého másla

Netradiční vánoční cukroví: Máslové kuličky z bambuckého másla
Sdílet

Vánoce přímo vybízí k mlsání sladkého, ale... mlsat se dá i zdravě! Připravili jsme pro vás pár zdravých receptů z trochu netradičních surovin. Proč tedy letos nevyzkoušet něco nového?

Máslové kuličky z bambuckého másla

Co budete potřebovat:

Postup:

  • nejprve opražíme lískové oříšky - vložte do předehřáté trouby na 175°C a 5 minut pražte
  • vytáhněte z trouby a zbavte oříšky tenké slupky
  • mouku prosijte a smíchejte s kokosovým a vanilkovým cukrem (jeden balíček cukru si nechte na obalování kuliček po upečení)
  • na mírném plameni rozpusťte bio bambucké máslo
  • všechny suroviny smíchejte a vytvořte těsto
  • dejte těsto do lednice na hodinu odpočinou
  • odkrojte z těsta malý kousek, sploštěte do malé placičky
  • dovnitř dejte lískový oříšek a utvořte kuličku
  • pečte v předehřáté troubě na 175°C cca 20 minut a 
  • ještě horké obalte ve vanilkovém třtinovém cukru

Proč bambucké máslo?

Bio bambucké máslo je skvělou alternativou pro přípravu veganských pokrmů. Dodá příjemnou oříškovou chuť a lze ho použít ve slané i sladké kuchyni. Je bohaté na nenasycené mastné kyseliny a množství vitamínů – A, D, E a .F.

Proč kokosový cukr?

Kokosový cukr je variantou klasického, bílého cukru. Ve srovnání s „klasickým“ cukrem má kokosový vyšší hladiny minerálů, železa a zinku. Zajímá vás, jak je to s jeho glykemickým indexem a jak si stojí mezi ostatními sladidly? Dozvíte se v našem článku.

Proč špaldová mouka?

Špalda je jednou z nejstarších pěstovaných obilnin. Na rozdíl od „klasické“ mouky se špalda zpracovává celá a obsahuje tak vysoké podíly vitamínu B, vlákniny a je zdrojem kvalitních bílkovin a komplexních sacharidů. I přes obsah lepku je organizmem velmi dobře snášena.

31. říjen 2018
Máte dotaz k článku? Napište nám!

Přečtěte si také

Konopí je dnes dobře známé a používané nejen v medicíně, ale také v kosmetice, kde je jedním z nejčastěji používaných top látek dnešního trhu.

více

Co to je, jaké jsou účinky propolisu a kdo by si na něj měl dát pozor, prozradíme v našem článku.

více

Řepík lékařský byl používaný v magii a léčení již od starodávných dob. K čemu však doopravdy slouží? Prozradíme v našem článku.

více

Co by to byl podzim bez dýně. Pokud jste v létě poctivě zalévali, tak teď už jistě sklízíte tyto na pohled krásné plody, které dovedou posloužit jak k snědku, tak i jako podzimní dekorace. Například…

více
Zeptejte se lékárníka

Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním.

Zjistit více

DOPRAVA ZDARMA

k nákupu nad 599 Kč

Přihlaste se k odběru novinek
a slevový kód vám pošleme e-mailem.