Oblíbené položky

Úvodní strana » Výživa a hubnutí » Bio potraviny » Bio mouky

Bio mouky

Bio mouka je zdravou alternativou ke klasické pšeničné mouce. Neobsahuje žádné škodlivé látky, a proto je tolik prospěšná pro vaše tělo. Bio mouky se hodí pro vaření i pro pečení a díky svému vysokému obsahu vlákniny napomáhají správnému trávení.

Na polích se dnes hnojí umělými hnojivy, která následně do rostlin přenáší některé chemikálie, což tělu tak úplně nesedí. Proč se něčím takovým krmit, když máme možnost zakoupit bio mouku. Skvělé pečivo tak nyní zvládnete upéci mnohem zdravěji, než kdykoli předtím.

Jaké jsou výhody konzumace produktů z bio mouky?

Pokud chcete upéci chleba či z mouky uvařit cokoli dalšího, pak je bio mouka dokonalou variantou. Žádné zbytečné chemikálie, ale čistá příroda. Ochutnáte to, co naši předci běžně pěstovali na polích, aniž by používali jakákoli umělá hnojiva. Lahodná chuť skloubená s vaším pekařským uměním udělá z bio mouky úžasnou surovinu pro každodenní potřebu.

Udělejte něco pro vaše zdraví, vyzkoušejte bio mouku a nebudete chtít péct z ničeho jiného. Navíc existuje hned několik druhů bio mouky, od špaldové, přes kokosovou, až po žaludovou. Vše záleží jen na tom, jak chcete experimentovat, a co všechno z takové mouky zvládnete udělat.

Kokosová mouka je vyrobená z kokosových ořechů a obsahuje skoro 39 % vlákniny, což je pro představu 3x více než sója. Žaludová mouka je velmi výživná, v porovnání s obyčejnou moukou je žaludová mouka několikanásobně bohatší na draslík, vápník a hořčík - tedy minerální látky klíčové pro lidské zdraví. Špaldová mouka se skvěle hodí na pečení, pro přípravu lívanců a palačinek můžete využít k tomu přímo určenou špaldovou směs na palačinky.

Kromě bio mouky si v naší nabídce vyberte bio pomazánky, kokosový olej na vaření, bio sušené ovoce a další zdravé potraviny bez chemikálií.

Pokračovat

Nejprodávanější v kategorii


Načítám
Cena (Kč):

Značka

Druh zboží

Klíčová vlastnost

Určeno na

Neobsahuje

Jednotkové množství

Produkty v kategorii

  • WOLFBERRY Pohanková mouka BIO 400 g

    skladem 3 - 5 ks

    Klasické české pečivo z pohankové mouky však neuděláte - díky chybějícímu lepku nedrží těsto dobře při sobě. Nutriční hodnoty ve 100 g 1402 kJ, 335 kCal, bílkoviny 13 g, tuk 3 g, sacharidy 61 g, vláknina 10 g, voda max. 13 g. Minerály- Ca 18 mg, Fe 2 mg, K 347 mg, Na 11 mg, P 347 mg, Mg 231 mg, Niacin 7 mg. Přirozeně neobsahuje lepek, ale balení může obsahovat stopové množství lepku. Země původu Holandsko.  

    54 Kč -8% 59 Kč

  • TROPICAI BIO Kokosová mouka 500 g

    TROPICAI BIO Kokosová mouka 500 g

    Výprodej

    skladem > 5 ks

    100% mouka z kokosových ořechů, přirozeně bezlepková mouka s nízkým obsahem uhlohydrátů.  Obsahuje 38,5 % vlákniny, což je zhruba 3x více než sója.

    252 Kč

  • WOLFBERRY Pohanková krupice BIO 200 g

    skladem > 5 ks

    Perfektně se hodí nejen na přípravu kaše, ale i na výrobu různých těstovin, knedlíků, halušek, lívanečků a noků. Vlastnosti pohanky Lehce stravitelná. Má schopnost prohřívat organismus. Nutriční hodnoty ve 100 g: 1445 kJ, 348 kCal, bílkoviny 9,8 g, tuk 1,7 g, sacharidy 72 g, vláknina 1,6 g. Produkt ekologického zemědělství. Země původu: Holandsko.  

    29 Kč

  • WOLFBERRY Karob svatojánský chléb BIO 400 g

    skladem > 5 ks

    Trápí vás alergie na čokoládu? Snažíte se jíst zdravěji nebo shodit pár kil? Pak vás karob jistě zaujme. Je to dokonalá pochutina, má 3x vyšší obsah vápníku než kakao, o 1/3 méně kalorií a 17x méně tuku, prostě ideální do všech dezertů, moučníků, zmrzlin, pudinků, nápojů i pohárů. Karob se vyrábí z lusků středomořského stromu rohovníku. Možná, že jste se setkali také s názvy jako svatojánský chléb nebo chlebovník. Z lusků tohoto stromu se vyberou semena a lusky se pak rozemelou na jemný prášek.  Karob je zdravější, méně tučné a více sladké kakao Svatojánský chléb je velmi podobný kakau. Obsahuje 1/3 kalorií kakaa a 17x méně tuku. Karob můžete používat jako kakao, jen je zdravější a přesto více sladký. Obsahuje řadu prospěšných vitamínů a prvků. Wolfberry karob je v nejvyšší BIO kvalitě. Karob oproti kakau obsahuje daleko méně tuků. Zato však obsahuje více sacharidů, proto je sám o sobě sladký, takže pokrmy s karobem není třeba vůbec doslazovat. Karob obsahuje velký podíl vitamínů skupiny B, minerálních látek (draslík, hořčík, vápník) a stopových prvků (železo, mangan, nikl, chrom, měď), dále vlákninu, pektin a lignin. Naopak neobsahuje teobromin, a proto je vhodný i pro alergiky. Kakau se chuťově velmi podobá, jen je trochu světlejší barvy. Wolfberry karob pochází z ekologicky kontrolovaného zemědělství a je v BIO kvalitě. Recenze zákazníka „Karob je chutné zpestření v naší kuchyni. Používáme ho místo granka, je to určitě zdravější a děti rozdíl nepoznají a já jsem v klidu, že mlsají zdravěji.“ Složení: rozemletý lusk a dužnina plodu karobu. Země původu: Řecko. 

    66 Kč

  • WOLFBERRY Žitná mouka celozrnná jemná BIO 400 g : VÝPRODEJ exp. 2017-09…

    WOLFBERRY Žitná mouka celozrnná jemná BIO 400 g   : VÝPRODEJ exp. 2017-09-30

    Výprodej

    skladem > 5 ks

    Má bílou barvu s nádechem do šeda. Používá se jako základ těsta do pečiva, chlebů a perníkových výrobků. Použitím žitné mouky docílíme delší trvanlivosti a vláčnosti pečiva. Žitná mouka je snadno kombinovatelná s ostatními druhy mouk (dle vlastních poměrů, které si sami určíme, docílíme různých chutí a kvalit pečiva). Nutriční hodnoty ve 100 g: 1413 kJ,342 kCal, bílkoviny 12 g, tuk 2 g, sacharidy 69 g, vláknina 6,4 g. Země původu: Holandsko.

    24 Kč

  • COUNTRY LIFE Krupice kukuřičná jemná BIO 400 g

    skladem > 5 ks

    Návod k přípravě Používá se na přípravu kaší, polenty nebo jako zavářka do polévek. Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1569 kJ/375 kcal; tuky: 1,4 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; sacharidy: 82,2 g; z toho cukry: 0,6 g; bílkoviny: 5,6 g; sůl: 0,003 g.

    19 Kč -5% 20 Kč

  • WOLFBERRY Mandlová mouka BIO 400 g

    skladem 3 - 5 ks

    Nutriční hodnoty ve 100 g: 2407 kJ, 575 kCal, bílkoviny 20 g, tuk 54 g, sacharidy 20 g, vláknina 11 g, voda max 7 g. Minerály: Ca 266 mg, Fe 4 mg, K 690 mg, Na 300 mg, P 478 mg, Mg 258 mg. Nebsahuje lepek. Země původu: Španělsko.

    252 Kč

  • WOLFBERRY Kamutová mouka BIO 400 g

    skladem 1 - 2 ks

    Pro to, aby mouka mohla nést označení kamut, což je ochranná známka, musí být zajištěna stanovená kvalita a dodrženy všechny požadované normy. V případě kamutové mouky musí být její složení na 100 % ze zrn kamutu. Je to dané proto, aby každý, kdo si vybere pravou kamutovou mouku věděl, že může předejít případným alergickým reakcím na běžnou pšenici. V souvislosti s kamutem se totiž velmi často mluví i o bezlepkové dietě, ale i v případě kamutu je třeba obezřetnosti (zhruba 30 % osob s alergií na pšenici je alergických rovněž na kamut). Nutriční hodnoty ve 100 g: Energie: 1500 kJ / 360 kcal; Bílkoviny: 17.3 g; Tuky: 3 g; Sacharidy: 70 g; Vláknina: 7 g, Voda: max 15 g. Země původu: Holandsko.

    92 Kč

  • ALLNATURE Kokosová mouka BIO 200 g

    ALLNATURE Kokosová mouka BIO 200 g

    Akce

    skladem > 5 ks

    Naše kokosová mouka se vyrábí z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů. Dužina se nejprve velmi šetrně usuší, lisováním za studena se získá kokosový olej a poté následuje její mletí na kokosovou mouku. Kokosová mouka obsahuje málo jednoduchých cukrů, vyniká naopak až 39 % vlákniny a 20 % bílkovin. Kokosová mouka je neuvěřitelně voňavá a v některých receptech jí lze úplně nahradit klasickou pšeničnou mouku, protože pokrmům dodá jedinečnou chuť. Přestože není slazená, tak má nasládlou chuť, proto se může používat do receptů méně sladidla. Kokosová mouka je přirozeně bezlepková, je lehce stravitelná a dodává pocit sytosti, čímž se hodí k redukční a bezlepkové dietě a díky vysokému obsahu proteinů ji ocení i vegani a vegetariáni, sportovci nebo lidé v rekonvalescenci. Tip na kokosové mléko s ovocem Smíchejte 1 hrnek kokosové mouky se 3 hrnky vody a nechejte chvíli odstát. Vznikne vám kokosové mléko, které můžete skladovat v lednici až 4 dny a lze ho přidávat do pokrmů asijské kuchyně. Podle chuti do něho můžete také postupně rozmixovat například banány nebo jahody a dosladit kokosovým cukrem, medem nebo nějakým sirupem.

    99 Kč -31% 144 Kč

  • HEALTH LINK BIO RAW prášek Mesquite 100 g Doplněk stravy

    HEALTH LINK BIO RAW prášek Mesquite 100 g

    Akce

    skladem > 5 ks

    Popis produktu Prášek se získává z lusků stromu mesquite (Prosopis juliflora) známého také jako „algarrobo“, jež jsou již po tisíciletí ceněnou potravinou v oblastech Střední a Jižní Ameriky. Dnes je prášek z lusků mesquite pro svou výraznou chuť a nutriční profil populární funkční potravinou. Vyznačuje se sladce karamelovou chutí a příjemnou vůní. Je určen těm, kdo hledají potraviny s nízkým obsahem cukru. Zdrojem cukru je zde převážně fruktóza. Prášek mesquite obsahuje protein, vlákninu, vápník, hořčík, draslík, železo a zinek. Náš prášek se získává ze suroviny, která pochází z nedotčené přírody na severu Peru. Složení a vlastnosti 100 % BIO prášek z lusků mesquite Díky vysokému podílu vlákniny (25 %) se tráví pomaleji než řada obilovin a luštěnin, a tím nezpůsobuje kolísání hladiny krevního cukru. Jelikož prášek vzniká rozemletím celého lusku včetně semen, má vysoký obsah bílkovin (11–17 %). Dále je bohatý na lysin, vápník, hořčík, draslík, železo a zinek. Prospívá diabetikům – je ideální k udržování stabilní hladiny krevního cukru. Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku Energetická hodnota 1590 kJ / 380 kcal Tuky 3,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 80 g - z toho cukry 44 g Vláknina 6 g Bílkoviny 16 g Sůl 0,025 g Použití Nejen pro nutriční obsah, ale i díky nevšední vůni a chuti nachází široké uplatnění v „kulinářské oblasti“ jako mouka i sladidlo. Mesquite prášek s chutí melasy a s lehkou příchutí karamelu se může přidávat do pečiva, sušenek, koláčů apod. (25–30 % Mesquite). Hodí se do čaje, kávy a koktejlů. Je lahodný v semínkových či ořechových směsích, v energetických tyčinkách a různých ovocných a ořechových krémech. Jako koření se přidává do polévek, omáček nebo dezertů. Doporučuje se jedna vrchovatá lžička denně. Skladování: Skladujte v suchu a v uzavřeném obalu. Země původu: Peru.

    69 Kč -30% 99 Kč

  • WOLFBERRY Kaštanová mouka BIO 400 g

    WOLFBERRY Kaštanová mouka BIO 400 g

    Akce

    skladem 3 - 5 ks

    Kaštanová mouka se svojí konzistencí podobá “klasické“ hladké mouce. Velmi dobře se zpracovává, ale díky nepřítomnosti lepku hůře kyne. Její velkou předností je to, že s teplotou mění barvu, takže pečivo z ní vyrobené má krásně zlatavou, lehounce nahnědlou barvu. Mouka má nasládlou, mírně ořechovou chuť, takže se ideálně hodí na výrobu všech cukrářských výrobků. Vynikající je její kombinace s vanilkou, čokoládou, ale i s některými pokrmy z masa, žampionů, nebo cizrny. Kaštanová mouka se dá kombinovat i s jinými moukami a to ať s bezlepkovými, tak s těmi, které lepek obsahují. Ideální je kombinace v poměru 1:3, protože v tomto poměru je mouka v těstě stále “cítit“ a pečivu dodává krásnou barvu. Podle Svaté Hildegardy z Bingenu, která se zabývala léčitelstvím, je kaštanová mouka kombinovaná s fenyklem a špaldou pokrm, ze kterého dokáže organismus strávit všechny zdraví prospěšné látky. A stejná světice dokonce ve svých spisech tvrdí, že kaštany jsou ve všech formách výborným lékem na játra. Nutriční hodnoty ve 100 g: Energie: 1522 kJ / 364 kcal; Tuky: 3.7 g – z toho nasycené 0.7 g; Sacharidy: 70.9 g – z toho cukry 29.5 g; Vláknina: 10.8 g; Bílkoviny: 6.9 g; Sůl: 0.093g; Sodík: 23mg Alergeny: Bez alergenů Země původu: Itálie.

    159 Kč -20% 199 Kč

  • ALLNATURE Quinoa bílá mouka BIO 200 g

    skladem 3 - 5 ks

    Quinoa mouka se vyrábí ze zrnek quinoy, o kterých se kvůli jejich výjimečným nutričním hodnotám mluví jako o potravině třetího tisíciletí. Mouka je velmi lehce stravitelná, přirozeně bezlepková a má oříškovou chuť. Díky jedinečnému složení aminokyselin, vysokému podílu proteinů a vlákniny a nízkému glykemickému indexu ji kromě celiaků ocení i diabetici, vegetariáni a vegani. K výraznému zvýšení nutričních hodnot jídel postačí, když nahradíte 20 % běžné mouky quinoa moukou! Tip na palačinky z quinoa mouky Smíchejte 1 hrnek mouky z quinoy, 1/3 hrnku tapiokové mouky, 1 a 1/2 hrnku konopného mléka a 1/2 lžičky jedlé sody. Z těsta dělejte palačinky, které smažte na kvalitním oleji z každé strany 2-3 minuty. K jejich dochucení můžete použít dochutit džem, zavařeniny, dušená jablka, čokoládu apod.

    82 Kč -4% 85 Kč

Nejprodávanější značky

Nahoru
OK
Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Zjistit více
Zpracovávám