-
Sacharidy: Sušené brusinky obsahují především sacharidy, které tvoří většinu jejich energetické hodnoty. Většina sacharidů pochází z cukrů, které jsou přirozeně přítomné v brusinkách a často se k nim při sušení přidává cukr navíc.
-
Vláknina: Brusinky jsou dobrým zdrojem vlákniny, která podporuje trávení a zdraví střev.
-
Vitamíny: Sušené brusinky obsahují vitamíny, především vitamín C (i když v menším množství než čerstvé brusinky), vitamín E a vitamín K.
-
Minerály: Mezi minerály obsažené v sušených brusinkách patří mangan, měď a menší množství železa a vápníku.
-
Antioxidanty: Brusinky jsou bohaté na antioxidanty, jako jsou flavonoidy a fenolové kyseliny, které mohou pomoci chránit buňky před poškozením volnými radikály.
-
Kyselina benzoová: Brusinky přirozeně obsahují kyselinu benzoovou, která má konzervační vlastnosti a může pomoci chránit močový trakt před infekcemi.
Sušené brusinky účinky na zdraví
-
Podpora zdraví močového traktu: Brusinky jsou známé svou schopností předcházet infekcím močových cest.
-
Antioxidační vlastnosti: Brusinky jsou bohaté na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům v těle.
-
Podpora trávení: Díky vysokému obsahu vlákniny mohou brusinky přispívat ke zdravému trávení.
-
Zdraví srdce: Antioxidanty v brusinkách mohou pomoci snižovat hladinu "špatného" LDL cholesterolu.
-
Protizánětlivé účinky: Brusinky obsahují protizánětlivé sloučeniny, které mohou pomoci snižovat zánět v těle.
-
Imunitní systém: Vitamín C v brusinkách podporuje imunitní systém.
Sušené brusinky na močové cesty
Brusinky obsahují vysoké množství proanthokyanidinů, které zabraňují bakteriím, zejména Escherichia coli, přichytit se na
stěny močového měchýře a močových cest.
Brusinky obsahují kyselinu benzoovou, která má antibakteriální vlastnosti a může pomoci chránit močové cesty před
infekcemi.
Antioxidanty v brusinkách, jako jsou flavonoidy a vitamín C, pomáhají snižovat zánět a podporují celkové zdraví imunitního
systému, což může přispět k prevenci infekcí.
