Mezi nejznámější mouky patří pšeničná mouka, která je využívána při pečení chleba, přípravě těst a jako základ pro mnoho pokrmů. Mimo ni můžete ale využít i další druhy mouk, jako např. špaldovou mouku, mandlovou mouku, kokosovou mouku, rýžovou mouku, celozrnnou mouku a další.
Tato mouka se běžně používá při nízkosacharidovém pečení jako…
99 Kč
Vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad, obsahuje rýžové, bramborové…
99 Kč
Bezlepková alternativa běžné mouky s vysokým obsahem proteinů a…
136 Kč
Směs na bezlepkový chléb s nízkým obsahem sacharidů a cukru.
52 Kč
Kokosová mouka je přirozeně bezlepková. Díky vysokému obsahu bílkovin…
41 Kč
Univerzální bezlepková směs se širokým použitím je vhodná pro pečení…
99 Kč
Přirozeně bezlepková kokosová mouka v BIO kvalitě s vysokým obsahem…
99 Kč
Xantanová guma zlepšuje kvalitu pečiva a působí jako emulgátor a…
80 Kč
Bezlepková mouka na bramborové těsto.
99 Kč
Tapioková mouka je zdravým zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem…
132 Kč
Lněná mouku využijete k zahušťování koktejlů, omáček a polévek. Je…
36 Kč
Mandlová mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu,…
99 Kč
Vyrábí se z kořene keřů manioku. Je významným zdrojem karbohydrátů s…
55 Kč
100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě nasbíraných kokosových…
53 Kč
Špaldová mouka, získávaná ze starověkého obilí, nabízí výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuřičná mouka je zase oblíbená v mexické kuchyni a používá se například při přípravě tacos nebo tortillas.
Mandlová mouka, vyrobená ze mletých mandlí, je bezlepkovou alternativou a přidává jemnou oříškovou chuť do sladkých pečiv a dezertů.
Co se týče strouhanek, klasickou variantou je strouhanka z bílého chleba, která se používá jako vrstva na pečená jídla nebo jako součást smažených pokrmů.
Panko strouhanka, japonský druh strouhanky, je křupavá a lehká a často se používá pro obalování ryb, kuřecího masa nebo zeleniny.
Bezlepková strouhanka, vyrobená z alternativních zrn, jako je quinoa nebo rýže, je ideální volbou pro ty, kteří mají intoleranci na lepek.
Každý druh mouky a strouhanky má své specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, a proto je jejich správný výběr důležitý pro dosažení požadovaného výsledku při vaření a pečení.
Kategorii Mouky a strouhanky najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.
Pro zaslání nového hesla je nutné zadat e-mailovou adresu, kterou jste zadali při své registraci. Na tento e-mail vám pošleme odkaz, pomocí kterého si budete moci zadat nové heslo.
DOPRAVA ZDARMA
k nákupu nad 599 Kč
Přihlaste se k odběru novinek
a slevový kód vám pošleme e-mailem.
