Kešu, mandle a další ořechy jsou oblíbené po celém světě díky své výživové hodnotě a chuti. Ořechy nabízejí řadu zdravotních benefitů a lze je snadno přidat do různých jídel a receptů. Ořechy jsou také zdrojem výživných látek a řadí se mezi superpotraviny. Obsahují bílkoviny, tuky, minerály a také vitamíny.
Co obsahují ořechy?
Ořechy obsahují nenasycené mastné kyseliny, které mohou pomoci snižovat hladinu špatného LDL cholesterolu v krvi a zároveň zvyšovat hladinu dobrého HDL cholesterolu. Ořechy jsou také plné:
-
Proteinů: Důležité pro obnovu tkání a výrobu enzymů a hormonů.
-
Vlákniny: Podporuje zdraví střev.
-
Vitaminů: Například vitamínu E, který je silným antioxidantem nebo také vitamínů skupiny B.
-
Minerálů: Včetně hořčíku, zinku, draslíku a železa.
Kešu ořechy
Kešu ořechy jsou oblíbené pro svou jemnou chuť. Jsou výborným zdrojem vitamínů B a esenciálních minerálů jako jsou železo, zinek a hořčík. Kešu ořechy díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin přispívají ke snížení hladiny škodlivého cholesterolu.
Mandle
Mandle jsou velmi ceněné pro své nutriční hodnoty a obsahují hodně vitamínů, vápníku a rostlinného proteinu. Mandle jsou také skvělým zdrojem antioxidantů.
Mandle obsahují vitamíny skupiny B (B1 a B6) a vitamín E, ale také minerály jako je mangan, měď, hořčík nebo zinek.
Lískové ořechy
Lískové ořechy mají bohatou, máslovou chuť a jsou vynikající v pečených dobrotách nebo jako samostatná svačinka. Lískové ořechy jsou bohaté na vitamíny klíčové pro zdravý mozek a nervový systém.
Další oblíbené superpotraviny na Lékárna.cz
Na Lékárna.cz naleznete širokou nabídku superpotravin. Kromě ořechů si tak můžete zakoupit také sušené plody,
semínka a další zdravé dobroty.
Acai bobule
Acai bobule jsou považovány za jeden z nejbohatších zdrojů antioxidantů. Acai bobule jsou také bohaté na vitamíny a
minerály. Navíc mají nízký obsah cukru.
Jsou významným zdrojem omega-3 mastných kyselin, vlákniny a proteinů. Chia semínka lze snadno přidat do smoothies, jogurtů nebo
jako součást pečiva.
Quinoa
Quinoa je kompletní protein, což znamená, že obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin. Quinoa je také bohatá na železo, vlákninu a hořčík.
Goji bobule jsou bohaté na vitamín C, vitamín A, železo a další antioxidanty. Goji se často přidávají do cereálií.
Spirulina
Modrozelená řasa, která je superpotravinou díky svému vysokému obsahu proteinů, železa a B-vitaminů. Spirulina je populární jako
doplněk ve formě tablet nebo prášku.
Maca prášek
Prášek z kořene rostliny maca pocházející z Peru. Tento prášek je často používán pro své vitamíny a minerály - včetně železa a draslíku.
Jemně mletý zelený čaj matcha je bohatý na antioxidanty.
Další ořechy na Lékárna.cz
Použití ořechů ve stravě
-
Ořechy lze použít v nejrůznějších formách – od celých ořechů jako snacky, přes sekané ořechy v salátech a pečivu, až po mleté ořechy v omáčkách nebo jako základ pro veganské sýry.
-
Ořechy jsou také skvělé ve smoothies nebo jako součást domácích müsli a granol.
Kategorii
Kešu, mandle a další ořechy
najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
