Hlíva jako královna mezi houbami, víte proč tomu tak je?

Hlíva ústřičná – královna hub

Hlíva ústřičná je přímo královnou hub. Její účinky jsou lékaři i lékárníky považovány za jedny z nejprospěšnějších. Hlíva totiž prokazatelně prospívá lidskému organismu. Má nejen výbornou chuť, ale obsahuje také mnoho látek a vitamínů, které podporují naše zdraví. 

Hlíva ústřičná obsahuje

• beta 1,3-D-glukany,
• vitamíny,
• stopové prvky (železo, jód, selen, draslík atd.),
• mastné kyseliny,
• proteiny,
• steroly.

V neposlední řadě je to také vláknina, která kromě jiného podporuje správné fungování našeho trávícího traktu.

Kde najdete hlívu ústřičnou

Hlíva ústřičná je k dostání téměř v každém zelinářství a supermarketu. A je určitě jen dobře, když ji zařadíte do svého jídelníčku. Mnohé internetové zdroje vám zároveň nabídnou celé spektrum receptů na různá jídla s hlívou. Prozradíme vám ale, jak dostanete z hlívy ty nejdůležitější látky, které vašemu tělu pomohou.

Sáhněte po doplňcích stravy s hlívou ústřičnou. Jsou v nich perfektně koncentrované a v takovém množství, aby vám to bylo co nejprospěšnější. Díky speciálnímu extrahování těchto látek mají v jedné dávce větší množství než několik kilogramů tepelně upravené nebo sušené hlívy. Nejčastěji je hlíva ústřičná dostupná ve formě tablet a tobolek.

Zajímáte se, jak hlívu zařadit do svého jídelníčku? V tom vám určitě pomůže náš další článek o hlívě. 

Jen dejte pozor, hlíva po tepelné úpravě ve větší míře ztrácí své prospěšné účinky a stává se tak spíše kulinářskou pochoutkou.

Co obsahuje hlíva ústřičná

Co dělá hlívu tak zdraví prospěšnou, jsou látky s názvem beta-glutany. Hlíva má v sobě ale daleko větší koktejl blahodárných látek. Najdeme v ní řadu vitamínů, proteiny, stopové prvky, steroly, vlákninu, anebo třeba chitosan, který přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu

Skvělý parťák hlívy? Rakytník!

O tom, že je hlíva ústřičná přímo nabitá látkami, víme už dávno. Co ale k jejím pozitivním účinkům přidat ještě další? Na scénu přichází rakytník!

Olej z rakytníku řešetlákového, získaný z tmavě oranžových plodů rostliny, obsahuje celý arzenál vitamínů a biologicky aktivních látek. Je výjimečně bohatý na účinné látky, má v sobě velké množství vitamínu A, a to až několikanásobně více než mrkev. Najdeme v něm i vysoký obsah vitamínu E, vitamíny B a K, nenasycené mastné kyseliny, kyselinu listovou i další. 

Podpořte účinky hlívy ústřičné

Rakytníkový olej dokáže ve správném množství podpořit prospěšnost hlívy. Jde o dva velké parťáky a ochránce našeho zdraví. Proto doplňky stravy s hlívou ústřičnou a rakytníkovým olejem jsou velmi oblíbené.

Veškerá zdravotní, výživová či léčebná tvrzení jsou v rámci legislativy EU výrazně omezena. Při tvorbě článků smíme vycházet pouze ze schválených tvrzení, která uvádí platná legislativa.