Jaké jsou druhy káv
Arabica – je to nejoblíbenější z druhů káv s jemnou a intenzivní chutí. Bývá nejdražší, protože je považována za jednu z nejkvalitnějších druh kávy. Pěstuje se ve Střední Americe a Africe.
Robusta – obsahuje vyšší obsah kofeinu a má výraznou hořkou chuť. Pěstování není tak náročné jako u druhu arabica, proto je její cena výrazně nižší. Někdy je přidávána do směsí k arabice - ta ale vždy tvoří hlavní složku vyráběné kávy.
Bezkofeinová káva – káva, ze které je kofein odtraňován buď chemickým, vodním nebo jiným procesem.
Cibetková káva – velmi vzácná a drahá káva. Vyrábí se z trusu cibetek palmových, jejichž zažívacím traktem zrna kávy projdou. Je velmi aromatická a její chuť je dost intenzivní. Jde o originální druh kávy, který se v Česku moc nevyskytuje. Pokud chcete ochutnat opravdu netradiční kávu, vyplatí se vám za ni připlatit. j
Zelená káva – jde o nepraženou kávu, která je zdravější než káva pražená. Pokud se zrovna snažíte shodit přebytečná kila, měli byste si vybrat ji - má pozitivní vliv na metabolismus a také brání vstřebání cukru.
